John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 200 Millilítrar Mjólk
- 1 pakki Vanillusykur
- 1 matskeið Appelsínulíkjör
- 35 g Milka hvítt súkkulaði
- 50 Millilítrar Mjólk
- 2 matskeið Matarsterkju
- 1 Matskeið (stig) Poppy
- 1 teskeið Smjör
- 1 matskeið Sugar
- 2 Stilkur Ferskt rósmarín
- 3 Centilítrar Apríkósulíkjör
- 2 Apríkósur ferskar
- Ferskt rósmarín
Leiðbeiningar
- Hitið mjólkina ásamt vanillusykrinum. Taktu af eldavélinni. Hrærið appelsínulíkjörnum saman við. Brjótið súkkulaðið í bita og látið bráðna í mjólkinni. Hrærið maíssterkjunni út í hina mjólkina þar til hún er slétt. Hrærið valmúafræjunum saman við. Hitið súkkulaðimjólk að suðu. Bætið blönduðu maíssterkjunni út í. Látið suðuna koma upp í stutta stund á meðan hrært er. Taktu af eldavélinni. Látið kólna aðeins. Fylltu í kalt skolað búðingsform og kældu í 2 til 3 klukkustundir.
- Bræðið smjörið með sykri á pönnu. Þvoið rósmarínið, hristið það þurrt, takið nálarnar af og saxið smátt. Hellið á pönnuna og látið freyða upp í stutta stund. Skreytið með apríkósulíkjör.
- Þvoið apríkósurnar, þurrkið þær, skerið þær í tvennt og fjarlægið steinana. Skerið í litla bita og setjið á pönnuna. Bætið líka appelsínusafa út í. Allt látið suðuna koma upp í stutta stund. Látið malla varlega í 3 mínútur, takið af hitanum og leyfið að kólna.
- Snúið búðingnum úr formunum á eftirréttadiskinn. Dreifið apríkósunum með því. Skreytið með rósmaríni.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 183kkalKolvetni: 25.3gPrótein: 3gFat: 4.5g
