John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Hokkaido grasker
- 2,5 L Grænmetissoð
- 200 ml Hvítvín
- 4 Kartöflur
- 2 Gulrætur
- 1 skot Olía
- 1 Ginger
- 1 klípa Salt
- 1 klípa Pepper
- 1 klípa Chilli (cayenne pipar)
- 500 ml appelsínusafi
- 200 ml Kókosmjólk
Leiðbeiningar
- Flysjið grasker, kartöflur, gulrætur og engiferrót og skerið í litla bita. Hitið stóra pönnu með olíu og steikið allt. Setjið allt í stóran pott, hellið grænmetiskraftinum og eldið í 30 til 45 mínútur.
- Maukið fínt með handblöndunartæki. Bætið við dósinni af kókosmjólk, appelsínusafa og 1 glasi af hvítvíni. Kryddið allt aftur með pipar og salti, látið suðuna koma upp í stutta stund og berið fram.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 28kkalKolvetni: 2gPrótein: 0.2gFat: 1.7g
