Þvoið kartöflurnar, fjórar þær á endilöngu og eldið í um 10 mínútur, setjið þær í skál og látið kólna aðeins.

Bætið paprikudufti, chilidufti, timjani, hveiti, salti út í og ​​blandið varlega saman við.

Fjarlægðu prjónana af greinunum, afhýðið hvítlaukinn, skerið í litla bita og blandið kartöflunum saman við ostinn.

Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír, dreifið kartöflunum yfir og bakið í 200c ofni í 15 mínútur.

Við borðuðum svínahálskótilettur og tómata með.

*********************** GÓÐ LITA *********************** ** ****