Bella Adams
I cereali, come frutta e verdura, sono il cibo più salutare per tutte le persone. Contengono un'intera gamma di sostanze nutritive che aiutano a normalizzare il funzionamento di tutto il corpo, sia all'interno che all'esterno.
Secondo la maggior parte dei nutrizionisti, non esiste un singolo cereale più sano. Contengono tutti sostanze utili.
Pertanto, dovresti scegliere un cereale in base a come ti senti, uno che fornirà al tuo corpo gli elementi di cui hai bisogno. Quindi, vogliamo parlarvi di 5 ciotole di cereali poco conosciute che saranno utili sia per le persone che vogliono perdere peso, sia per quelle che vogliono solo mantenere il proprio corpo in buona forma.
bulgur
Questo cereale è utile per la perdita di peso. Si consiglia di cuocere il porridge con acqua e di mangiarlo al mattino. Questo cereale è spesso utilizzato nei paesi orientali. Si serve con carne e pesce. Il bulgur è il grano che viene raccolto durante la maturazione lattea.
Viene essiccato, quindi pulito e frantumato. Quando è crudo sembra grano, e quando è cotto si gonfia e diventa 3 volte più grande. Nonostante questo cereale non sia molto diffuso sulle nostre tavole, è molto utile per l'organismo. Il bulgur è ricco di vitamine B, K ed E e contiene anche beta-carotene, potassio e fosforo.
Questo cereale contiene un gran numero di sali minerali, quindi il tuo metabolismo si riprenderà più velocemente. Avrà anche un effetto benefico sulla pelle, acquisirà una tonalità più sana e i tuoi capelli diventeranno forti e setosi.
Quinoa
Il prossimo cereale è molto spesso usato in Nord America. Qui la quinoa è richiesta come il grano saraceno in Ucraina. I semi di quinoa sono in qualche modo simili al grano saraceno, ma differiscono nel colore.
Tutto dipende dalla varietà e possono essere rossi, neri o beige.
Per sua natura, la quinoa è una preziosa fonte di proteine vegetali facilmente digeribili. Questo cereale è molto utile ed è perfetto per bambini, vegetariani e sportivi che sono spesso sottoposti a carichi pesanti. Questo cereale contiene lisina, grazie alla quale il calcio viene rapidamente assorbito dal corpo, il che aiuta a rafforzare il tessuto osseo. Questo porridge è consigliato anche a chi soffre di depressione. Dopo la sua assimilazione, calmerà il tuo sistema nervoso, ti sentirai più allegro e l'irritabilità e la distrazione scompariranno.
farro
Il farro è un grano selvatico rosso che ha poche calorie ed è perfetto per chi vuole dimagrire. Questo prodotto contiene tutti gli aminoacidi necessari. Quindi, mangiando il farro, non solo perderai peso ma starai anche meno male. Dopo aver consumato questo porridge, avrai un sistema immunitario protetto, il che significa che il rischio di contrarre malattie infettive è ridotto.
Se sei determinato a perdere peso, dovresti assolutamente mangiare questo porridge durante la tua dieta! Per una dieta del genere, dovresti assolutamente cucinarlo solo con acqua! Se lo fai non solo un porridge, ma un piatto, allora devi mangiarlo prima di pranzo.
Assicurati di bere un bicchiere d'acqua 20 minuti prima dei pasti!
Amaranto
Probabilmente non hai sentito parlare dei seguenti cereali, ma ti consigliamo vivamente di provare a farne il porridge. Fondamentalmente, l'amaranto è una pianta annuale e i suoi semi sono usati per cucinare. È molto utile per il corpo e contiene tutte le proprietà medicinali necessarie. Molte persone dicono che questo porridge contiene un elemento speciale che può fermare l'invecchiamento. Ma, sfortunatamente, questo fatto non è stato ancora studiato e rimane ancora una leggenda. I semi di amaranto contengono una grande quantità di proteine, calcio, ferro e fosforo. Quindi, sarà utile avere un tale porridge nella tua dieta.
Couscous
Questo cereale assomiglia un po' al miglio e al riso, ma in realtà è semola arrotolata in palline e cosparsa di farina. In rari casi, al posto della semola viene utilizzato riso tondo o orzo.
Il porridge di questo cereale è adatto a persone attive e che spendono molta energia. Contiene una combinazione equilibrata di proteine e carboidrati, che avrà un effetto positivo sui processi metabolici e riempirà il corpo di energia. Con il consumo frequente di porridge, ti libererai dell'insonnia e della depressione. Si consiglia di mangiare questo porridge al mattino. In primo luogo, ti libererà dalla fame e, in secondo luogo, non guadagnerai chili in più.
