Contenuti
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Ingredienti
- 360 g Fette di banana
- 180 g Yogurt
- 2 cucchiai da tavola Limone
- 2 cucchiai da tavola Zucchero
Istruzioni
Buttare le banane troppo mature?
- NO .... ne facciamo un gelato istantaneo alla banana .... il prerequisito per questo è: ogni volta che una banana diventa troppo matura e nessuno la vuole mangiare, viene affettata e congelata - la raccogliamo in nel congelatore a poco a poco le banane "respinte" fino al giorno in cui poi avranno il loro "grande spettacolo"
gelato alla banana
- Togliete dal congelatore le fette di banana e pesatele prima - nel mio caso erano 360 grammi di fette di banana - poi aggiungete la metà (180 grammi) di yogurt (funziona anche con il latticello, ma diventa un po' più liquido! ) - tutto subito Frullate o passate in purea con il frullatore - condite con limone e zucchero e gustate subito il gelato alla fragola
variante elegante per gli ospiti...
- Riempite il composto di banana e yogurt in uno stampo in silicone e lasciate riposare per circa 2 ore. riponete in freezer - quindi sformate il gelato dagli stampini, decorate i piatti con fette di banana fresca, salsa al cioccolato e un po' di panna
Mancia:
- se il ghiaccio è più lungo di 2 ore. In congelatore dovrebbe essere circa 1 ora. Sfornare prima di servire e metterlo in FRIGORIFERO in modo che raggiunga la giusta temperatura di servizio e abbia un sapore di nuovo bello e cremoso.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 110kcalCarboidrati: 21.3gProteine: 2.4gGrasso: 1.1g