Torta Di Mandorle E Cioccolato Di Glass

Sciogliere il burro, farlo raffreddare, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il burro. Unire la farina, le mandorle, il cioccolato grattugiato e il lievito. Riempite di pangrattato i vasetti unti solo per metà con l'impasto. Chiudete i vasetti con i coperchi e infornate a 180° per circa 45 minuti. Scadenza: Se le torte vengono cotte in un barattolo con il coperchio chiuso, si conservano per 4-5 mesi e sono un souvenir originale.