Questa ricetta per le uova strapazzate può portare a problemi di salute. Può essere estremamente difficile iniziare a mangiare bene, e questo vale sia per gli adulti che per i bambini. Molti genitori cercano di essere creativi in questo processo e trovano ispirazione sui social media.
Tuttavia, gli esperti raccomandano di prestare attenzione seguendo i consigli di altri utenti. Di recente, un video TikTok su un metodo di cottura delle uova ha ricevuto più di 12 milioni di visualizzazioni, ma gli esperti di sicurezza alimentare hanno affermato che può portare a seri problemi di salute.
L'autrice del video, Alexandra Byuke, ha mostrato il trucco che usa per cucinare le uova. "Ogni genitore deve provare questo!" ha firmato.
“La sera metti le uova nel congelatore e la mattina le tagli a fette e le friggi come mini-uova. Sebbene queste mini-uova sembrino attraenti, le possibili conseguenze del loro consumo possono essere spiacevoli.
Come osserva Fox News, le uova sono una delle principali cause di intossicazione alimentare e la nuova ricetta di mini-uova può aumentare il rischio di malattie gastrointestinali.
La Food and Drug Administration (FDA) statunitense sconsiglia di congelare le uova all'interno del guscio. Uno dei motivi è che in questo caso le uova possono espandersi e distruggere il guscio, il che porterà a un'infezione batterica, come la salmonella, che penetra all'interno del prodotto.
Inoltre, secondo la nutrizionista Sarah Krieger, le uova devono essere cotte con sufficiente attenzione, osservando il regime di temperatura.