John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Per la massa di mele:
- 1 kg Mele
- Miele
- Cannella
- Polpa di vaniglia
Per gli zuccherini:
- 100 g Burro
- 100 g zucchero di canna
- 175 g Farina
- Cannella
- Zucchero vanigliato
Per il gelato alla vaniglia:
- 200 ml Latte condensato
- 225 ml Crema
- 25 ml latte
- 5 Pc. Baccello di vaniglia raschiato
- 200 g anacardio
Istruzioni
Massa di mele:
- Sbucciare le mele e tagliarle a piccoli cubetti. Aggiungere gli altri ingredienti e mettere in frigorifero. (I lime impediscono alle mele di diventare marroni.)
Crollare:
- Tagliate il burro a pezzetti, aggiungete gli altri ingredienti e impastate con le mani fino ad ottenere dei grumi. Quindi mettere le mele in una casseruola unta, ricoprire con lo streusel e infornare per mezz'ora a ca. 200 gradi.
Ghiaccio:
- Conservare il latte condensato ghiacciato. Montare la panna.
- Aggiungere il latte condensato freddo e il latte, mescolando continuamente. Quindi aggiungere la polpa di vaniglia e le noci tritate e mettere in freezer per almeno 8 ore. finito.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 222kcalCarboidrati: 21.8gProteine: 4.1gGrasso: 13.2g
