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Padella Di Asparagi Con Pollo

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 105 kcal

Ingredienti
 

  • 400 g Pasta
  • 1 kg Asparagi verdi freschi
  • 3 Cipollotto
  • 400 g Petto di pollo a fette
  • 2 Spicchi d'aglio spremuti
  • La magia del pollo
  • 2 cucchiaino Maizena (amido di mais)
  • 1,5 dL Water
  • 0,5 dL Salsa di soia
  • 1 cucchiaino Sambal Olek

Istruzioni
 

  • Tagliare gli asparagi e sbucciare il terzo inferiore e tagliare il mazzetto/cipollotto in 3 parti
  • Scolare la pasta in acqua salata, lasciandola al dente
  • Friggere brevemente la carne in porzioni in olio bollente, togliere il condimento e mettere da parte
  • Soffriggere gli asparagi e i cipollotti nella stessa padella per circa 5 minuti AL POSTO dei cipollotti o dei cipollotti, potete usare anche una cipolla normale
  • Aggiungere brevemente l'aglio schiacciato e le tagliatelle per soffriggere
  • Mescolare l'acqua, il sambal olek, la maizena e la salsa di soia e unirli alla padella con la carne, mescolare bene e farla scaldare

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 105kcalCarboidrati: 19.4gProteine: 4.7gGrasso: 0.8g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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