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mangiato troppo? Appiana i piccoli peccati

Mangiato troppo

Ok, è quasi impossibile fare costantemente solo del bene al tuo corpo. A volte la giornata è stressante, il cibo è più grasso del previsto oppure abbiamo mangiato di nuovo troppo.

Sono segnali da non prendere alla leggera, ad esempio mal di testa, mancanza di concentrazione, palpitazioni e pressione allo stomaco. Quando abbiamo mangiato troppo, il corpo ci avverte: attenzione, se va avanti così mi ammalerò! Per fortuna possiamo prendere delle contromisure. Se interrompiamo i disturbi fisici in modo rapido e mirato, i nostri peccati rimangono piccoli e rimaniamo in forma a lungo.

Ho mangiato troppi dolci

Fa bene all'umore, fa male al sistema immunitario e alla linea: soprattutto quando il tempo è nuvoloso, ci piace prendere dolci, cioccolata e simili. Il nostro cervello premia i dolci. Ma il livello di zucchero nel sangue aumenta bruscamente e scende di nuovo rapidamente poco dopo lo “sugar flash” – uno stress corporeo che indebolisce persino il sistema immunitario. E le calorie si trovano nei fianchi.

Compensazione Se non solo avete mangiato troppo cibo sostanzioso, ma anche troppi dolci, una macedonia di frutta è la soluzione migliore. Buoni ingredienti sono le varietà di mele locali (ad es. Boskop): apportano sostanze che rafforzano il sistema immunitario e aiutano a regolare lo zucchero nel sangue. I kiwi donano molta vitamina C senza residui di spray perché la loro buccia compatta li protegge da essa. Aggiungi una tisana alle foglie di betulla (farmacia): aiuta i reni ad espellere lo zucchero in eccesso.

Mangiato troppo in fretta

Purtroppo, troppo spesso, non abbiamo tempo per mangiare. Tutto deve avvenire sempre molto velocemente perché abbiamo tante cose importanti da fare. Ma il pasto del lupo pesa molto sullo stomaco, causando forse anche fastidiosi crampi allo stomaco o nausea.

Il bilanciamento del calcio aiuta abbastanza rapidamente. Il minerale neutralizza l'eccesso di acido nello stomaco, prevenendo il bruciore di stomaco e proteggendo anche l'esofago dall'aumento dell'acido. Il calcio lenisce anche il delicato rivestimento dello stomaco. Per fare questo sciogliere una compressa di calcio (farmacia) in un bicchiere d'acqua non troppo fredda. Bevi lentamente.

Ho bevuto troppo alcol

La serata è stata così bella. Non c'è da stupirsi che tu abbia bevuto un bicchiere di troppo. Ma l’alcol priva il corpo di importanti nutrienti e minerali. Questo è il motivo dei postumi di una sbornia.

Equilibrio Una porzione extra di magnesio aiuta. Basta sciogliere una compressa effervescente della farmacia in un bicchiere d'acqua. Va bene anche l’acqua medicinale con più di 100 mg di magnesio per litro. E: le noci forniscono molte sostanze nutritive.

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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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