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Cottura: Pan di Spagna alla Canapa

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 2 persone
Calorie 391 kcal

Ingredienti
 

  • 150 g Margarina
  • 75 g Zucchero
  • 1 pacchetto Zucchero vanigliato Bourbon
  • 1 pizzico Sale
  • 2 Uova
  • 200 g Farina
  • 50 g Amido alimentare
  • 0,5 pacchetto Lievito in polvere
  • 5 cucchiai da tavola Yogurt
  • 50 g Semi di canapa sbucciati

Istruzioni
 

  • Sbattere la margarina e lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere un composto schiumoso. Aggiungere le uova e sbattere.
  • Mescolare la farina, la fecola e il lievito e incorporarli insieme allo yogurt, mescolare bene. Infine aggiungete la canapa.
  • Mettere l'impasto in una tortiera unta e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-50 minuti. (Campione di bacchette)
  • Lasciate raffreddare un po' la torta nello stampo (consiglio: girate lo stampo), poi toglietela e lasciatela raffreddare completamente.
  • Se preferite potete spolverizzare la torta con zucchero a velo oppure cospargerla con zucchero o glassa al cioccolato.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 391kcalCarboidrati: 42.4gProteine: 5.3gGrasso: 22.3g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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