John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 200 g Burro
- 200 g zucchero bianco
- 2 pacchetto Zucchero vanigliato
- 6 Uova ruspanti
- 2 cucchiaino Brandy
- 2 Banane fresche
- 200 g Noce di cocco essiccata
- 200 g Scaglie di cioccolato al latte intero
- 100 ml latte
- 350 g Farina
- 1,5 pacchetto Lievito in polvere
Istruzioni
- Sbattere il burro ammorbidito con una frusta fino a renderlo spumoso. Mescolare lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere il brandy e il latte e mescolare. Incorporare le uova. Schiacciare finemente le banane con una forchetta e incorporarle al composto.
- Aggiungere le scaglie di cocco e le scaglie di cioccolato e mescolare. Mescolare la farina con il lievito e mescolare in due porzioni. Versare l'impasto in uno stampo Gugelhupf preparato e livellarlo.
- Mettere la teglia Gugelhupf nel forno preriscaldato a 180 gradi (ventilato) e cuocere per circa 60 minuti. (Campione di bacchette) Trascorso il tempo di cottura, sfornate e lasciate raffreddare nello stampo.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 450kcalCarboidrati: 45.4gProteine: 5gGrasso: 27.3g
