John Myers
Insalata Di Barbabietole Con Arance
La ricetta perfetta per l'insalata di barbabietole e arance con un'immagine e semplici istruzioni passo passo.
Per l'insalata:
- 1000 g di barbabietole lessate
- 2 pz. Arance fresche
- 1 pc. Cipolle tritate finemente
- 2 pz. Spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiai di semi di cumino
Per il condimento:
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiai di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio di Condimento Balsamico Bianco
- 1 cucchiai Succo d'arancia appena spremuto
- Salt – pepper – a pinch of cardamom
- Some chopped chives from the Tk supply
Per l'insalata:
- Peel the beetroot, grate roughly in a suitable bowl, add onions, garlic and caraway seeds. Peel the oranges “à vif”, cut into cubes or flakes and add to the beetroot.
Per il condimento
- Mescolare bene l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, l'aceto balsamico e il succo d'arancia, aggiungere sale, pepe e la casseruola e mescolare finché il sale non si sarà sciolto. Se preferite potete aggiungere senape piccante o rafano. Aggiungetela all'insalata, mescolate bene (è un vantaggio se preparate l'insalata 30 minuti-1 ora prima e lasciatela in infusione.)
Servendo:
- Ben disposti, cosparsi di erba cipollina su un piatto freddo, come antipasto con pane integrale o altro pane o come contorno a piacere. E goditelo.
