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Dessert gourmet ai frutti di bosco (Katrin Holtwick, Ilka Semmler)

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 137 kcal

Ingredienti
 

  • 1 pacchetto Polvere di glassa
  • 30 g Zucchero
  • 150 ml succo di mela
  • 50 ml Water
  • 300 g Mix di frutti di bosco congelati
  • 150 g Biscotti al cioccolato e noci
  • 450 g Yogurt greco 10% di grassi
  • 1 pacchetto Zucchero vanigliato

Istruzioni
 

  • Per il dessert, utilizzare la glassa per torta in polvere, zucchero, succo di mela e acqua per preparare una glassa per torta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • Mescolare i frutti di bosco congelati nella salsa. Distribuire il composto di frutta nelle coppette da dessert e riporre in frigorifero per circa ½ ora. Tagliate poi a pezzetti i biscotti Choco Crunchy (tenetene da parte 5 pezzi).
  • Mescolare lo yogurt con lo zucchero vanillinato e i biscotti Choco Crunchy. Distribuire il composto di yogurt sui frutti di bosco e ricoprire con i rimanenti biscotti Choco Crunchy.
  • Decorare ora con ribes fresco, mirtilli e fragole e poi guarnire con gocce di cioccolato e salsa di lamponi.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 137kcalCarboidrati: 17.5gProteine: 2.5gGrasso: 6g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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