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Biscotti: Mezzaluna alla vaniglia per 2 vassoi

by John Myers Luglio 30, 2021, 10: 06 am

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Tempo totale 30

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Calorie 567 kcal

Contenuti show

Ingredienti

200 g Burro
200 g Farina di farro
100 g Mandorle tritate
2 conf Zucchero vanigliato
1 pizzico Sale
50 ml latte
50 g Zucchero
Zucchero vanigliato per girare

Istruzioni

Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, quindi aggiungere gradualmente gli altri ingredienti e mescolare bene.
Stendere l'impasto su una placca da forno e cuocere in forno preriscaldato a 160°C per circa 10 minuti.
Tirate fuori la teglia e girate subito i croissant nello zucchero vanigliato.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 567kcalCarboidrati: 14.6gProteine: 6.7gGrasso: 54.4g

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.