Come coltivare erbe su un davanzale: metodi universali che funzionano per tutti

Molti hanno sentito parlare dell'utilità dei verdi, ma è solo perché la stagione non è lunga, e altre volte è difficile da trovare, e il prezzo non è felice. C’è una via d’uscita molto semplice da questa situazione: coltivare le erbe da soli. Questa soluzione fornirà alla famiglia vitamine tutto l'anno.

Quali verdure crescono rapidamente sul davanzale della finestra

Vuoi sempre ottenere risultati rapidi senza troppi sforzi, quindi per la casa scegli non solo varietà a crescita rapida ma anche colture a crescita rapida: lattuga, basilico, cipolle, aneto, prezzemolo, spinaci e rucola.

Queste piante crescono bene nell'appartamento sul balcone e la cosa più importante per loro è la luce e l'irrigazione.

Ad esempio, la lattuga a foglia cresce da 35 a 45 giorni, il basilico – fino a 55 giorni, la rucola – fino a 25 giorni, l’aneto – fino a 45 giorni, il ravanello – fino a 21 giorni e le cipolle verdi possono essere raccolte già in 10 giorni. .

Come coltivare correttamente le verdure a casa

Ogni tipo di verde ha le sue peculiarità di cura, ma l'algoritmo generale di coltivazione è lo stesso.

Cosa ti serve per coltivare le verdure:

  1. Determina il luogo in cui cresceranno i verdi. Il posto migliore è un davanzale o un balcone vetrato in modo che ci sia abbastanza luce e la temperatura sia mantenuta ad almeno 16 gradi.
  2. Nel contenitore per la coltivazione, versare uno strato di drenaggio: pietrisco, ciottoli, carbone, corteccia e sopra il terreno.
  3. Il terreno preparato deve essere annaffiato con acqua tiepida, quindi puoi procedere a piantare i semi. È meglio posizionarli ad una distanza di circa 2 centimetri l'uno dall'altro.
  4. Sopra i semi è necessario versare circa 0.5-1 centimetri di terreno.
  5. È meglio coprire il contenitore con i verdi futuri con un film per creare un effetto serra.
  6. È meglio lasciare la serra risultante in un luogo caldo e ventilare ogni due giorni.
  7. Dopo che i semi sono germogliati, puoi rimuovere la pellicola e lasciare il contenitore con le verdure in un luogo ben illuminato.

Puoi piantare semi già germinati nel terreno. Per fare questo, mettili su un panno di cotone, cospargili bene con acqua, coprili con lo stesso panno pre-inumidito e mettili in una serra. In questo caso non bisogna lasciare asciugare completamente i semi ed è necessario ventilare periodicamente.

Come coltivare le verdure su un davanzale senza terra

Non a tutti piace giocare con la terra, ma fortunatamente è possibile coltivare verdure in casa senza terra. Il modo più semplice e comune è l'idroponica. E le installazioni per la coltura idroponica possono essere diverse: scaffali a più livelli, groubox (una tenda appositamente progettata per coltivare piante) e vasi.

Vale la pena notare che la coltura idroponica è ideale per la coltivazione di microgreens: germogli di legumi, tutti i tipi di cereali, nonché insalate ed erbe aromatiche.

Cosa ti serve per coltivare verdure senza terra:

  • contenitori per verdure;
  • substrato – sabbia, muschio, salviette di carta, cocco, corteccia di pino, argilla espansa, perlite, cotone assorbente, garza;
  • semi;
  • soluzioni nutritive. Si possono trovare nei negozi per giardinieri;
  • lampade fotografiche.

Il principio base della coltivazione:

  1. In un contenitore posizionate un substrato spesso circa 2 centimetri;
  2. Versare i semi sul substrato umido;
  3. Versare l'acqua in modo che copra leggermente i semi;
  4. Coprite il contenitore con pellicola alimentare e posizionatelo sulla finestra.

Vale la pena ricordare che ogni tipo di verde ha le sue peculiarità nella cura. Alcuni green sono più esigenti, altri meno. Ad esempio, per coltivare cipolle verdi, la cipolla può essere semplicemente messa in un bicchiere con acqua in modo che le radici siano nell'acqua. Tutto ciò che resta da fare è mantenere il livello dell'acqua.

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Scritto da Emma Miller

Sono un dietista nutrizionista registrato e possiedo uno studio nutrizionale privato, dove fornisco consulenza nutrizionale individuale ai pazienti. Sono specializzato in prevenzione/gestione delle malattie croniche, nutrizione vegana/vegetariana, nutrizione prenatale/postpartum, coaching del benessere, terapia nutrizionale medica e controllo del peso.

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