Emma Miller
Usa bombole di gas isobutano
Le bombole dei bruciatori a gas possono contenere una varietà di gas. Propano, butano e isobutano sono i più comunemente usati. Il gas isobutano brucia bene a basse temperature ed è ideale per l'inverno. È anche meno esplosivo.
Riscaldare il cilindro prima di usarlo
Prima di collegare la stufa alla bombola e accenderla, riscaldare la bombola. Ad esempio, mettilo sotto una coperta. Quindi la stufa non consumerà gas per riscaldarla alla sua temperatura ottimale.
Ventilare la stanza
Quando il fornello da campeggio è in funzione, viene rilasciato pericoloso monossido di carbonio, quindi apri le finestre per ventilare mentre lo usi. Non posizionare la stufa in correnti d'aria, poiché ciò ne ridurrà l'efficienza.
Non portare l'acqua a ebollizione
Non far bollire l'acqua sul fornello. Ci vuole molto gas dalla bombola del gas per riscaldare l'acqua a 100° e non devi far bollire l'acqua per cucinarla. Il porridge e i cibi pronti possono essere bolliti a 80° e il tè può essere preparato con acqua calda anziché bollente.
Tuttavia, se non si è sicuri della qualità dell'acqua e si desidera disinfettarla, è meglio far bollire l'acqua.
Lascia riposare il cibo
Non devi tenere il fornello acceso per tutto il tempo in cui cucini, invece puoi cuocere il cibo a circa l'80%. Quindi spegnere il fornello e lasciare in infusione il cibo sotto un coperchio per terminare la cottura. Ciò ridurrà notevolmente il consumo di carburante.
Ad esempio, se devi cuocere i cereali per 20 minuti, cuoci il porridge per 15 minuti, quindi avvolgi la pentola con un canovaccio e lasciala per altri 30 minuti. E se metti a bagno la grana durante la notte prima della cottura, il tempo di cottura si ridurrà ancora di più.
Si noti che la carne non dovrebbe essere cotta in questo modo, poiché può lasciare batteri patogeni al suo interno.
Ridurre la fiamma
Non cuocere i cibi esclusivamente alla massima potenza della fiamma. Controllare la fiamma del bruciatore in modo che il fuoco non superi i bordi delle pentole, ma riscaldi il fondo delle pentole. In questo modo le pentole si riscaldano in modo più uniforme e il gas non viene sprecato.
Guarda il gas nella bombola del gas
Quando il gas nella bombola del gas è basso, riscalda molto poco le pentole o la fiamma non si accende affatto. Non perdere questo punto e cambia la bombola del gas con una nuova in tempo per evitare situazioni pericolose.
