Esperienza degli osservatori del peso: come funziona la perdita di peso secondo il principio dei punti

Figura da sogno con WW Freestyle – funziona? La nostra redattrice ha raccolto le proprie esperienze. In più: info su concept, punti, costi, app e incontri.

È la dieta più conosciuta in assoluto e ha aiutato migliaia di utenti – in Germania e a livello internazionale – a raggiungere un peso ideale: Weight Watchers.

Ma l’azienda americana si sta reinventando – e ribattezzandosi: WW.

Con il programma WW Freestyle continua però a mantenere la sua promessa: perdere peso in modo rapido, semplice e gustoso.

Dopotutto, il marchio registrato WW è tre volte vincitore del test nella categoria “Miglior programma per perdere peso” – e il programma dovrebbe anche farti dormire meglio e in generale farti sentire più felice.

Ma funziona davvero?

Come funziona il principio Weight Watchers

Weight Watchers non è una dieta classica, ma un cambiamento di dieta. Coloro che iniziano con Weight Watchers devono seguire questi quattro passaggi per raggiungere il peso desiderato:

  • Tenere un diario
    La chiave del cambiamento di dieta è tenere un diario regolare di tutto ciò che mangi, per iscritto in un opuscolo disponibile durante la riunione o nell'app.
  • Conta gli SmartPoint
    Ad ogni cibo e bevanda viene assegnato un numero di punti anziché calorie. Questi SmartPoints sono la valuta del mondo Weight Watchers: al posto delle calorie, ogni cibo e bevanda conta per punti. Ogni partecipante ha un budget di punti individuale che può consumare ogni giorno. Questo budget viene calcolato in base a età, altezza, peso e sesso. Inoltre è previsto un extra settimanale.
  • Pianificazione dei pasti
    Da ora in poi verranno pianificati i pasti, gli inviti ai pasti e gli acquisti. Il supporto è fornito dall'app con molte ricette, libri di cucina di Weight Watchers e materiale informativo come le liste della spesa degli incontri.
  • Utilizzo dell'app e della community
    Il diario può essere tenuto digitalmente tramite l'app. Fanno parte dell'offerta strumenti aggiuntivi come uno scanner di codici a barre per la spesa al supermercato, ricette e una community per la motivazione reciproca.

WW Freestyle: il nuovo programma Weight Watchers

Il programma di Weight Watchers si chiama WW Freestyle e promette di essere facile e flessibile da usare.

Cosa posso mangiare in un giorno?

Esempio di calcolo: Un panino con burro e Gouda vale già 13 punti, mentre un cappuccino con latte intero vale due punti. Ciò significa che per una colazione media verrebbe consumata più della metà del budget giornaliero di 30 punti.

Meglio: un quark magro con lamponi e sciroppo d'agave, che vale solo tre punti.

Gli SmartPoints aiutano a seguire una dieta ipocalorica, equilibrata e sana. Più zuccheri e grassi saturi contengono un alimento, maggiore è il suo valore SmartPoints; più proteine, minore è. Non importa se vegetariano, veloce o elaborato: WW Freestyle ha il piano alimentare giusto per tutti.

Cosa sono gli alimenti Punti Zero?

Esistono anche gli alimenti Punto Zero: si tratta di alimenti ipocalorici che dovrebbero costituire la base della vostra dieta. Non contano punti, quindi non devono essere pesati e ti aiutano a saziarti con moderazione.

Julia Peetz, sviluppatrice del programma Weight Watchers, spiega: “I partecipanti possono mangiare senza punti finché non sono sazi. Usarli come base per pasti e spuntini crea la base ideale per una dieta sana ed equilibrata.

Questi alimenti includono:

  • Pesce
  • Tofu
  • Yogurt al latte scremato
  • La maggior parte di frutta e verdura
  • uova
  • legumi
  • Pollo

Puoi anche mangiare solo cibi Punti Zero in un giorno. Yogurt greco con frutta, frittata con tofu affumicato e peperoni e pollock con carote e crema al basilico per cena: non sembra così male, vero?

Come funzionano gli Extra Settimanali e gli ActivPoints?

La flessibilità offre un extra settimanale individuale (da 14 a 42 punti) che può essere utilizzato in aggiunta: una volta per valori anomali, occasionalmente per un bicchiere di vino rosso o per integrare il budget giornaliero. Puoi risparmiare fino a quattro punti del budget normale ogni giorno e accreditarli sull'extra settimanale, nel caso in cui si stia avvicinando una grande festa per la quale hai bisogno di un margine.

Lo sport e l'esercizio fisico forniscono ActivPoint aggiuntivi, supportano una perdita di peso più rapida e ti fanno sentire meglio con il tuo corpo.

Quanto costano i Weight Watchers?

Un mese per il pacchetto totale di incontro con il coach, app e utilizzo online costa 43.00 euro ed è disponibile nelle versioni da 3, 6 e 12 mesi. Il solo abbonamento online e l'utilizzo dell'app sono disponibili a 25.00 euro al mese.

Prodotti Weight Watchers

Per il programma stesso, Weight Watchers vende libri di cucina, cibo, scatole da cucina, gadget da cucina e gadget per il fitness tramite il proprio negozio per supportare il processo di perdita di peso. Ad esempio snack con un massimo di quattro Smartpoint oppure pane, salse e porridge.

Ma WW vuole essere di più e sta espandendo il suo programma di benessere e stile di vita sano.

Da poco puoi prenotare anche il programma Wellness Wins: un programma a premi che ti ispira a vivere abitudini sane passo dopo passo, aiutandoti a raggiungere il tuo obiettivo più velocemente.

Pasti sani o attività fisica possono essere scambiati con premi, come cuffie o una borsa sportiva.

Differenze: Weight Watchers Digital e Studio

Il modello che scegli dipende dalla tua tipologia. Alcuni partecipanti necessitano della riunione settimanale di Weight Watchers (studio) per condividere e disciplinare i propri comportamenti alimentari.

Durante gli incontri, il coach può rispondere alle domande individualmente e fornire supporto individuale al gruppo in caso di problemi.

Digitale: app WW Freestyle e digitale

Coloro che utilizzano Weight Watchers Online ricevono la spiegazione del programma in singoli passaggi, tramite video e utilizzando storie di successo testimoniate. I piani pasto, comprese le liste della spesa, ti aiutano a iniziare.

Al centro del programma c'è il diario, in cui vengono registrati tutto ciò che si mangia e si beve, e vengono registrati gli ActivPoints per lo sport e l'esercizio fisico.

Un database con oltre 8,000 ricette aiuta quando le idee per cucinare finiscono. I piatti tipici dei ristoranti vengono valutati nella voce “Mangiare fuori”. Nel database sono elencati oltre 63,000 alimenti. I partecipanti si scambiano idee in una comunità molto attiva. Online sei più flessibile, ma da solo sei forse meno concentrato.

L'app Weight Watchers è uno strumento mobile sempre in movimento. Come per la versione online, puoi accedere al diario, alla community e al database delle ricette tramite smartphone o tablet. Un'altra caratteristica pratica è lo scanner dei codici a barre, che può essere utilizzato per controllare i punti dei singoli alimenti al supermercato. L'app non è disponibile senza l'abbonamento online.

Novità nell'app: esercizi di consapevolezza e meditazione che aiutano le persone a diventare più rilassate nella vita di tutti i giorni.

Studio: Più motivazione attraverso le riunioni

Weight Watchers mostra in uno studio che i partecipanti perdono otto volte più peso in una riunione che da soli perché si disciplinano di più. Quindi coloro che perdono peso insieme hanno più successo. Gli incontri motivano inoltre i partecipanti a restare sul pezzo e a non commettere errori.

Gli incontri del WW si svolgono in tutta la Germania e puoi scoprire online quando e dove si svolgerà il prossimo incontro. Ma significano un incontro in più a settimana e costi più alti – 25 euro in più al mese.

Gli strumenti online come l'agenda e l'app sono automaticamente inclusi nell'abbonamento mensile.

Vantaggi e svantaggi di Weight Watchers

Questi sono i vantaggi della dieta WW

  • Perdere peso con Weight Watchers è un metodo scientificamente provato e testato nel tempo per una perdita di peso mirata. Con gli strumenti online e offline si viene completamente supportati nella perdita di peso e nel lungo periodo si impara un modo di mangiare su misura per il partecipante.
  • Con il sistema a punti Weight Watchers, sia la quantità che il tipo e la composizione dei pasti sono facili da seguire. E: il gusto delle ricette è super.
  • L'interpretazione flessibile del piano punti rende possibile un'alimentazione equilibrata nella direzione del peso ideale. Automaticamente si sceglie cibo sano poiché questo significa meno punti e una maggiore sensazione di saturazione.
  • Anche le persone che hanno poca disciplina sono motivate dai controlli settimanali e dall'allenatore del gruppo.
  • L'esercizio fisico e il fitness vengono accreditati come ActivPoints e conducono a uno stile di vita sano.
  • Il programma viene rivisto e aggiornato annualmente.

Questi sono gli svantaggi della dieta

  • Gli incontri sono costosi, l'abbonamento mensile costa 42.95 euro, diventa più economico con un abbonamento più lungo.
  • Gli incontri dipendono fortemente dalla qualità dei coach, che non sono nutrizionisti, ma ex partecipanti che hanno perso peso con Weight
  • Gli osservatori vengono formati internamente.
  • Le riunioni vengono chiuse regolarmente, quindi non sei sempre flessibile nella tua scelta.
  • L'ampia gamma di prodotti Weight Watchers, dai libri di cucina ai contapassi, dalle bilance da cucina agli innumerevoli prodotti pronti, è molto commerciale.
  • Se non ti attieni costantemente, il tuo peso aumenterà di nuovo.

Vegani e osservatori del peso: è possibile?

Essere vegani ha da tempo cessato di essere una tendenza, ma viene vissuto da sempre più persone. Nei supermercati le alternative vegane sono un must nell'assortimento standard e seguono sempre più nuovi prodotti. Nel frattempo puoi trovare ovunque ricette che non utilizzano ingredienti di origine animale.v

Anche questo non è passato da WW e uno stile di vita vegano è supportato lì con ottime ricette, consigli di esperti e guide.

Sul blog WW troverai tantissime golosità da provare, vegan ovviamente!

Rapporto: La nostra esperienza con Weight Watchers

Anke Sörensen, la redattrice, ha fatto l'autotest: voleva perdere 12 chili. Scopri se ha avuto successo nel suo rapporto sull'esperienza.

Weight Watchers: consigli ed esperienze con il sistema a punti

Ok, ci proverò. Sono convinto che Weight Watchers non sia una dieta a breve termine, ma un cambiamento alimentare a lungo termine basato sulle linee guida della DGE (Società tedesca di nutrizione). E che c'è libertà, posso mangiare qualsiasi cosa se rientra nel budget.

Annoto diligentemente ogni barretta di cioccolato nel diario e sfoglio l'app Weight Watchers quando cerco ricette, suggerimenti o punti per il cibo o un pasto in un ristorante.

Compatibilità con la vita quotidiana: i primi successi…

Pianifico piccoli passi e scrivo il mio obiettivo: 12 chili dovrebbero scendere! Quindi parto:

  • Cucino il doppio di prima e quando vado a fare la spesa mi ritrovo con un sacco di verdure, frutta e formaggio magro nel carrello.
  • Grazie ai nuovi libri di cucina di Weight Watchers, nel fine settimana ho nel piatto pasti leggeri e adatti alle famiglie e porto pasti precotti in ufficio invece di mangiare un panino al bar.
  • Il latte macchiato viene eliminato e sostituito dal cappuccino (risparmia 4 punti).
  • Compenso gli errori con lo sport e ogni settimana annoto il mio peso online. Con successo: una bella curva discendente, nonostante Natale e Capodanno.

Ogni tre chili persi viene premiato con una stella, il 5% con uno smiley e il 10% con un portachiavi dell'allenatore. Dopo 4 mesi sono scomparsi 8 chili, ne voglio altri 4, poi avrò raggiunto il mio obiettivo.

…e crisi intermedie con Weight Watchers

Certo, sono crollato. Poi mangio la cioccolata (ogni pezzo 1 punto), mi intrufolo tra le noccioline e divento di cattivo umore perché il peso ristagna. La maggior parte delle volte scrivo un WhatsApp frustrato alla mia ragazza, annoto i miei peccati nel diario e mi rimetto in carreggiata il giorno successivo.

Oppure mangiare solo una zuppa di verdure a punto 0 la sera quando ho fatto troppi spuntini. La situazione peggiora quando la mia ragazza si indebolisce, boicotta il suo diario e evita con inventiva le riunioni. Anche lei deve tornare a farlo! Perché da solo non ho ancora voglia di Weight Watchers...

Il mio primo incontro con Weight Watchers

Inizialmente sono scettico riguardo agli incontri. La mia ragazza cerca di convincermi. “Sei sempre aperto a questo genere di cose. Non voglio farlo da solo." Aprire? Me? Nemmeno una traccia.

Le mie difese tremano: questo costa tempo e denaro, dove mettere i ragazzi, come posso inserirmi in un altro appuntamento? E prima di Natale è assolutamente il momento sbagliato per perdere peso! "C'è sempre qualcosa", insiste. È anche vero che da anni desidero dimagrire e non succede nulla. Nonostante tutte le testimonianze di celebrità negli annunci, ho paura del contatto prima dell'incontro: "Se ci accovacciamo da soli tra donne grasse rumorose e frustrate, me ne andrò immediatamente."

Entrando rimango piacevolmente sorpreso: la clientela è ampiamente mista, dalle studentesse alle donne d'affari fino alle signore anziane, e tutto è rappresentato ad Amburgo-Wellingsbüttel. Alcuni sono totalmente magri (cosa vogliono qui?), la maggior parte sono forti e rotondi, gli uomini sono rari.

Prima di tutto, tutti salgono sulla bilancia con i vestiti e le scarpe addosso. Che bello avere le ballerine oggi. Il peso viene annotato in privato e l'allenatore risponde brevemente a domande personali. Nel gruppo viene discusso un argomento settimanale, poi a noi nuovi arrivati ​​viene spiegato il programma.

Gruppo di auto-aiuto con consigli utili

Ogni settimana è dedicata a un tema nutrizionale o stagionale (come “perdere peso al lavoro”). Ora capisco da dove vengono le donne magre. Si tratta dei membri Gold che hanno raggiunto il peso desiderato e partecipano gratuitamente all'incontro per non ricadere nei vecchi schemi alimentari. Molto motivante: ce ne sono molti su Weight Watchers – con consigli utili.

Una salta ogni giorno per un'ora sul trampolino, l'altra ogni mattina prima del lavoro va sull'ergometro per mezz'ora e da agosto ha già perso 12 chili.

Mi sento un po' strano nella prima ora, come se fossi in un gruppo di supporto, ma almeno si ride un sacco. Alla fine, perdere peso con Weight Watchers non sembra affatto male.

Non sono così onnisciente come mi sentivo come editore. Dopotutto, oggi ho imparato che un buon giro di olio in padella equivale a quattro cucchiai. Ma per il soffritto ne basta un cucchiaino.

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Scritto da Bella Adams

Sono un executive chef di formazione professionale con oltre dieci anni in Restaurant Culinary e gestione dell'ospitalità. Esperienza in diete specializzate, inclusi vegetariani, vegani, cibi crudi, cibi integrali, a base vegetale, allergici, da fattoria a tavola e altro ancora. Al di fuori della cucina, scrivo sui fattori dello stile di vita che influiscono sul benessere.

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