John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 4 pezzo Cosce di pollo
- 4 pezzo Cipolle
- 2 pezzo peperoni rossi
- 800 g Pomodori pelati in scatola
- 100 g pesto di basilico
- 4 cucchiaio Olio
- 3 pezzo rametti di rosmarino
- 3 pezzo Spicchi d'aglio tritati
- 1 pizzico Sale
- 1 pizzico Pepper
- 4 centilitri Calvados
Istruzioni
- Salare e pepare le cosce di pollo (naturalmente sono possibili anche altre parti) e friggerle in una padella con un filo d'olio. Rimuovere e mettere da parte.
- Tagliare le cipolle e i peperoni ad anelli. Soffriggere con l'aglio e i rametti di rosmarino nel restante olio. Aggiungere i pomodori pelati e il calvados. Condire a piacere con pepe e sale.
- Spalmare il pesto di basilico sui pezzi di pollo fritto. Disporre il pollo sulle verdure nella pirofila e stufare in forno per circa 40 minuti.
- È meravigliosa da preparare come ricetta dopo il lavoro e da gustare! Buon appetito dice Thorsten_aus_LE 😉
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Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 141kcalCarboidrati: 3.9gProteine: 1.1gGrasso: 12.3g
