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Ingredienti
- 500 g Farina setacciata
- 1 cubo Lievito
- 75 g Zucchero
- 100 g Margarina
- 1 pizzico Sale
- 150 ml Latte tiepido
Istruzioni
- Ho setacciato la farina nella ciotola del mio robot da cucina, ho premuto una depressione nel mezzo e ci ho sbriciolato il lievito. Cospargere questo con 1/2 cucchiaino di zucchero e aggiungere il latte tiepido (quanto basta per coprire quasi il lievito). Quindi ho coperto la ciotola con un coperchio Tupperware, l'ho coperta con un canovaccio e l'ho messa sul davanzale della finestra sopra la stufa per 20 minuti.
- Quindi impastare gli ingredienti rimanenti con il gancio per impastare e il robot da cucina per formare un impasto di media consistenza.
- Quindi metto l'impasto nella mia ciotola per pinguini Tupperware e lo lascio lievitare per altri 15 minuti sul davanzale della finestra sopra il riscaldatore. Metti l'impasto su una teglia unta ... l'eventuale condimento ...
quantità
- è sufficiente per 3 teglie rotonde o per una teglia piatta e 1 tortiera