John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 100 g Burro
- 200 g biscotto al burro-scozzese
- 1 pizzico Cannella
- 1 P Zucchero vanigliato
Per coprire
- 4 grandi Uova
- 200 g Zucchero
- 800 g Doppia crema di formaggio
- 2 cucchiai da tavola Succo di limone
- 200 g Crème Fraiche Formaggio
- 1 pacchetto Zucchero vanigliato
Istruzioni
- Sciogliere il burro e farlo raffreddare. Biscotti finemente sbriciolati. Mescolare il burro con i biscotti, la cannella e lo zucchero vanigliato e premere il fondo nella padella non unta. Preriscaldare il forno a 150°C (forno ventilato 140°). Sbattere le uova e lo zucchero con la frusta fino a ottenere un composto spumoso. Versate la crema di formaggio e fatela incorporare bene. Unire il succo di limone e versare il tutto sulla base del crumble. Cuocere la torta in forno sulla griglia centrale per circa 1 ora. Nel frattempo, mescolate la crème fraiche con lo zucchero vanigliato. Trascorso il tempo di cottura, spalmate la crème fraiche sulla torta e infornate per altri 10 minuti. Sfornate e fate raffreddare. Divertiti!
- Per rifinire potete anche spalmare sulla torta la gelatina di lamponi.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 259kcalCarboidrati: 13.9gProteine: 9.4gGrasso: 18.5g
