John Myers
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Ingredienti
pasta frolla
- 300 g Farina
- 200 g Margarina o burro
- 100 g Zucchero
- 1 Uovo
- 1 pizzico Sale
- 1 Zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
copertura
- 1 kg Ciliegie - scongelate e snocciolate
- 120 g Margarina o burro
- 250 g Zucchero
- 5 Uova
- 1 pizzico Sale
- 1 kg Quark a basso contenuto di grassi
- 2 pacchetto Crema pasticcera in polvere
- 2 pacchetto Zucchero vanigliato
Spruzzatori
- 150 g Farina
- 100 g Fiocchi di cocco
- 125 g Zucchero
- 150 g Burro
Istruzioni
- Impastare bene gli ingredienti dell'impasto e metterlo in frigo per 30 minuti, quindi stenderlo e adagiarlo su una teglia ampia foderata con carta da forno, tirando su un piccolo bordo... bucherellare più volte la base con una forchetta
- Per la copertura, montare il burro, entrambi i tipi di zucchero e le uova fino a ottenere un composto spumoso, incorporare il sale, il quark e il budino in polvere, quindi versare sulla base stesa e livellare.
- Distribuire le ciliegie scongelate sul composto di quark e infornare la torta..... 180°C - 15 min. Precuocete..... nel frattempo preparate il crumble
- Impastare gli ingredienti per il crumble con le mani fino a desabbiare una massa friabile. Distribuire il crumble sulla torta e cuocere per altri 35 minuti fino a quando non avrà un bel crumble dorato.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 274kcalCarboidrati: 39.5gProteine: 8.5gGrasso: 8.8g
