Emma Miller
Non tutti i prodotti alimentari disponibili nel negozio sono sicuri per la salute. La nutrizionista Anna Drobysheva ci ha detto quali prodotti non dovrebbero essere acquistati al supermercato.
Innanzitutto, l'esperto ha richiamato l'attenzione sul latte pastorizzato e sugli oli raffinati.
Latte pastorizzato
“La pastorizzazione modifica le proteine del latte, il nostro organismo non le riconosce e le attacca come un nemico. È a causa della pastorizzazione che il 75% della popolazione è intollerante al lattosio", ha detto l'esperto.
Oli raffinati e deodorati
“Tali oli sono i più potenti cancerogeni. La loro struttura molecolare ricorda la plastica. Il consumo di tali prodotti porta all'aterosclerosi", ha spiegato Drobysheva.
Yogurt dolci
Secondo il nutrizionista, il loro consumo eccessivo può portare all'obesità e al diabete, così come i cereali istantanei privi di fibre.
“Secondo le raccomandazioni dell'OMS, l'assunzione giornaliera sicura di zucchero è di 25 grammi. Lo yogurt dolce contiene 19 grammi di zucchero. Mangiare tali prodotti porta al diabete e all'obesità", ha avvertito il nutrizionista.
Carne di gallina
“Per rendere economica la carne di pollo, i produttori riempiono i polli con ormoni e antibiotici. La carne di pollo è anche un ambiente confortevole per la crescita di agenti patogeni che possono sopravvivere anche se congelati", ha affermato l'esperto.
Succhi confezionati
“È fuori discussione parlare di frutta naturale in tali succhi. È una miscela di coloranti, zucchero e conservanti”, ha riassunto Drobysheva.
