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Pezzi di pollo con spicchi di patate e cipolla

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 2 persone

Ingredienti
 

  • Parti di pollo a piacere, cosce, cosce o petto
  • 4 Taglia Patate
  • 4 Taglia cipolla
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Pepper
  • Paprica
  • Curry

Istruzioni
 

  • Marinare i pezzi di pollo con olio d'oliva, sale, pepe, paprika e curry
  • Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi stretti
  • Sbucciare e tagliare in quattro la cipolla
  • Ora mescolare la patata e la cipolla con l'olio d'oliva in una ciotola e condire con sale, pepe e paprika
  • Rivestire una teglia con carta da forno e adagiare sopra i pezzi di pollo con cipolla e patate
  • Cuocere in forno ventilato per ca. 40 minuti
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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