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Scaglie Di Mandorle Al Cioccolato

5 da 8 voti
Tempo totale 2 ore 20 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 571 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 100 g Latte al cioccolato
  • 100 g Cioccolato nero per uomo
  • 200 g Mandorle

Istruzioni
 

  • Sbriciolare il cioccolato al latte intero e scioglierlo a bagnomaria
  • Tostare 100 g di scaglie di mandorle senza grassi in una padella fino a quando non diventano chiare
  • Lasciare raffreddare un po' lo spaccamandorle e poi incorporare al cioccolato al latte fuso
  • Mettere due cucchiaini in una pila su un foglio e conservare in un luogo fresco
  • Praticare gli stessi procedimenti con il cioccolato fondente per uomo e posizionare anche la massa totale con due cucchiaini a mucchietti sulla carta stagnola
  • Dopo un tempo di raffreddamento di ca. 120 minuti, ciò si traduce in ca. 30 deliziose scaglie di cioccolato al latte intero e cioccolato fondente
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 571kcalCarboidrati: 21.1gProteine: 18.5gGrasso: 46.4g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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