John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 125 g Burro
- 1 Uovo
- 75 g Zucchero a velo
- 1 cucchiai da tavola Zucchero vanigliato
- 250 g Farina
- 25 g Cacao
- 0,5 cucchiaino Lievito in polvere
- 1 cucchiaino cannella
- 150 g Copertura bianca
- Cacao
Istruzioni
- Lavorare il burro fino a renderlo cremoso, incorporare l'uovo, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Setacciare la farina, il cacao e il lievito e impastare. Avvolgere l'impasto nella carta stagnola e metterlo in frigorifero per circa 1 ora.
- Riprendete l'impasto e poi formate delle palline, adagiatele su una teglia foderata con carta da forno. Infornare a 175 gradi per circa 10 minuti. Lascia raffreddare.
- Tritare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria. Spalmare il cioccolato sui biscotti raffreddati e spolverare con un po' di cacao in polvere quando è ancora morbido. Lascialo asciugare completamente e poi riponilo in un barattolo di latta o mangialo subito: D
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 440kcalCarboidrati: 60.6gProteine: 6.7gGrasso: 18.8g
