John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 2 St Albume
- 45 g Fiocchi di cocco
- 45 g Fiocchi d'avena
- 30 g Mandorle tritate
- 1 Tl Scorza di limone bio
- 0,5 St Succo di un limone
- 70 g Zucchero
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Montare a neve ferma gli albumi, aggiungendo poco alla volta lo zucchero e un pizzico di sale.
- Mescolare il cocco disidratato, i fiocchi d'avena, le mandorle tritate, la scorza di limone e il succo di mezzo limone.
- Incorporare con cura gli albumi
- Usando due piccoli cucchiai, metti dei mucchietti su una teglia foderata con carta da forno. Non mi piacciono i wafer, per questo ne faccio a meno, penso anche che gli amaretti siano più buoni :).
- Il forno è ora riscaldato a 160°C. Gli amaretti sono cotti dopo circa 20 minuti. Lasciare raffreddare su una gratella, quindi conservare in una scatola di latta.
- Buon appetito!
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 447kcalCarboidrati: 50.6gProteine: 8.1gGrasso: 23.5g
