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L'olio di cocco blocca la carie

I batteri della carie spesso non possono essere eliminati nemmeno con un’accurata igiene dentale. La ragione di ciò risiede nel consumo di alimenti zuccherati, in forte aumento da anni, combinato con una dieta complessivamente povera di nutrienti. Ciò sbilancia la flora orale e allo stesso tempo diminuisce il sistema immunitario. Questa situazione crea condizioni di vita ideali per i batteri. Si moltiplicano rapidamente, distruggono lo smalto dei denti, provocano infiammazioni e provocano la carie. L’olio di cocco può essere usato contro la carie. Leggi come farlo qui.

Olio di cocco contro batteri, funghi, virus e parassiti

L’olio di cocco è uno degli alimenti più preziosi per i suoi numerosi effetti positivi sulla salute. Deve questo status non da ultimo alle sue proprietà antibatteriche, antivirali, antifungine e antiparassitarie. Naturalmente l’intero organismo ne trae beneficio.

In relazione alla salute dentale, tuttavia, l’effetto antibatterico dell’olio di cocco è in primo piano. È l'acido laurico presente nell'olio di cocco (un acido grasso a catena media) che è così efficace nel combattere i batteri.

Ecco come l’olio di cocco agisce contro i batteri

Quando i batteri entrano in contatto con l’olio di cocco, l’acido laurico può rompere le membrane cellulari dei batteri. I batteri si dissolvono. L'acido laurico dovrebbe avere un effetto corrispondente solo contro i batteri patogeni. Ciò è dimostrato anche dal fatto che l'acido laurico è naturalmente contenuto nel latte materno (ma non nei sostituti del latte materno) e può quindi sostenere il sistema immunitario non ancora sufficientemente sviluppato del bambino.

Olio di cocco contro la carie

Gli scienziati dell'Athlone Institute of Technology in Irlanda confermano l'effetto dell'olio di cocco sui batteri che possono causare carie e infiammazioni alla bocca.

Per il loro studio, i ricercatori hanno utilizzato anche altri oli oltre all’olio di cocco, a cui hanno aggiunto enzimi che scindono i grassi. Hanno imitato il modo in cui il grasso viene digerito nel corpo.

Gli oli così “digeriti” venivano poi messi a contatto con diversi ceppi di batteri. Tra questi figurano il batterio Streptococcus mutans e il fungo Candida albicans.

Lo Streptococcus mutans è considerato la principale causa di carie. Dal saccarosio contenuto nel chimo forma una massa solida con la quale i batteri possono attaccarsi allo smalto dei denti. Inoltre, metabolizza i carboidrati in acido lattico, che trasforma quello che in realtà è un ambiente orale leggermente basico in un ambiente acido. Questi fattori creano un habitat ottimale per i batteri patogeni.

La Candida albicans è un lievito che può causare, tra le altre cose, infiammazioni alla bocca. Ha bisogno anche di un ambiente acido per diffondersi.

L’olio di cocco è stato l’unico olio utilizzato in questa serie di test in grado di uccidere entrambi gli agenti patogeni senza attaccare i batteri che promuovono la salute. Di conseguenza, l’effetto dell’olio di cocco differisce notevolmente da quello di un antibiotico.

Il dottor Brady, il ricercatore capo, ha commentato:

L'uso dell'olio di cocco modificato con enzimi nei prodotti per l'igiene dentale è un'ottima alternativa agli additivi chimici (come i fluoruri), soprattutto perché l'olio funziona a concentrazioni molto basse. E vista la crescente resistenza agli antibiotici è estremamente importante pensare se potremo combattere in questo modo anche le future infezioni microbiche.

Ha anche aggiunto:

Il sistema digestivo umano possiede naturalmente proprietà antimicrobiche, ma queste sono fortemente limitate dalla carenza di nutrienti e sostanze vitali. L'utilizzo dell'olio di cocco può quindi contribuire in particolare al rafforzamento del sistema immunitario nel suo complesso e in particolare alla difesa contro pericolosi agenti patogeni. L’effetto dell’olio di cocco ovviamente non si limita alla bocca ma è evidente in tutto il corpo.

Il fluoro non protegge i denti

Con questo studio è stato possibile dimostrare chiaramente l’effetto dell’olio di cocco sui batteri e sul fungo Candida. Ben diversa è invece la situazione quando si utilizza il fluoro contro la carie. Finora nessuno studio scientifico è stato in grado di dimostrare in modo definitivo che l'uso di dentifrici contenenti fluoro o fluorizzazione dei denti protegga davvero i denti. Piuttosto, alcuni studi recenti hanno dimostrato che il fluoro può effettivamente essere dannoso per i denti.

Le indagini hanno dimostrato che un'assunzione eccessiva di fluoro contribuisce allo sviluppo della cosiddetta fluorosi dentale. Ciò si manifesta attraverso macchie o striature bianche o brunastre sullo smalto dei denti. Nei casi più gravi, l’intera superficie del dente diventa scolorita. Tuttavia, questo non è solo un problema estetico, poiché questa decolorazione ammorbidisce lo smalto, rendendo i denti ancora più suscettibili alla carie.

Olio di cocco nelle cure dentistiche

L’innovativa combinazione di olio di cocco ed enzimi digestivi nei prodotti per l’igiene dentale non esiste ancora. Ma speriamo che questo sviluppo rivoluzionario nel campo dell’igiene dentale e orale non tarderà ad arrivare.

Indipendentemente da ciò, potete già beneficiare dell’effetto antibatterico dell’olio di cocco per migliorare la vostra flora orale, perché è ideale per l’oil Pulling quotidiano. Qui gli acidi grassi vengono rilasciati dai batteri sani della flora orale o anche dagli enzimi salivari, in modo da danneggiare i germi patogeni nella bocca.

Raccomandazione: Prendi – al mattino a stomaco vuoto – 1 cucchiaio di olio di cocco in bocca e fai scorrere il liquido avanti e indietro tra i denti per circa 15 minuti. L'olio (compresi i germi) viene quindi sputato. Dovresti quindi sciacquare più volte la bocca con acqua tiepida prima di lavarti accuratamente i denti come al solito.

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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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