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Insalata di pasta colorata con salsa allo yogurt fatta in casa

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Tempo totale 1 ora
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 12 persone
Calorie 207 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 500 g Pasta
  • 2 Pomodori
  • 2 Paprica
  • 150 g Piselli
  • 150 g Mais
  • 250 g Gouda tutto d'un pezzo
  • 250 g Salsiccia di prosciutto
  • 300 g Yogurt naturale
  • 4 cucchiaino Olio di semi di girasole
  • 2 cucchiaino Aceto
  • 1 cucchiaino Senape
  • Prezzemolo
  • Erba cipollina
  • Paprika in polvere
  • Sale e pepe

Istruzioni
 

  • Lessare le tagliatelle (a me piace usare la varietà rovere tricolore), scolarle e lasciarle raffreddare.
  • paprika a cubetti, pomodori, prosciutto, salsiccia e formaggio; Scolare il mais e i piselli. Mettere tutto in una ciotola e mescolare.
  • Mescolare gradualmente la pasta, le verdure, la salsiccia e il formaggio con il condimento e condire con sale, pepe e paprika in polvere a piacere.
  • Mettete l'insalata di pasta in frigo e fatela macerare per mezz'ora.
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 207kcalCarboidrati: 15.8gProteine: 8.2gGrasso: 12.3g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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