Insalata colorata con differenza

by John Myers Giugno 21, 2021, 7: 31 pm

5 da 8 voti

Tempo di preparazione 15

Tempo totale 15

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Contenuti show

Ingredienti

1 Manciata Fragole fresche
1 Manciata Ciliegie fresche
1 mezzo Pomodoro rosso fresco
1 mezzo Giallo pomodoro
1 quarto di pezzo Cetriolo fresco (da un cetriolo)
2 Cucchiaio Olive nere (con torsolo)
1 trimestre Formaggio feta (dal blocco)
Salare, pepare, aggiungere a piacere
Olio d'oliva + un pizzico di aceto o limone
Foglie di basilico

Istruzioni

Tagliare il tutto a pezzetti, metterlo in una ciotola capiente, aggiungere il formaggio a pezzetti, condire con pepe e fior di sale. Lessare brevemente gli asparagi finché saranno sodi e aggiungerli tagliati a pezzi obliqui. Versarci sopra un po' di olio d'oliva e aceto dolce o succo di limone. Lasciare in infusione per 5 minuti. Fatto.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.