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Cordyceps: ottimo per il sistema immunitario

Il Cordyceps è uno dei funghi medicinali più potenti utilizzati nella medicina tradizionale cinese. Gli atleti migliorano la loro condizione e le loro prestazioni con Cordyceps. Le persone con deficienze immunitarie rafforzano il loro sistema immunitario con il Cordyceps, mentre quelle con malattie autoimmuni lo frenano con l'aiuto del fungo medicinale regolatore.

Con Cordyceps al record del mondo

Il Cordyceps Sinensis è un fungo raro originario principalmente tra i 3,000 e i 5,000 metri nei prati umidi di montagna delle alte montagne dell'Himalaya e in altre catene montuose del Tibet e della Cina. Viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese da migliaia di anni ed è considerato uno dei funghi medicinali più potenti in assoluto.

Nel 1993 scoppiarono notizie affascinanti in tutto il mondo. Il fungo medicinale Cordyceps ha suscitato scalpore ai Campionati mondiali di atletica leggera tedeschi.

Gli atleti cinesi di atletica leggera stabiliscono nuovi record mondiali in tre discipline. Alcune settimane dopo, ai Campionati nazionali cinesi di atletica leggera, furono raggiunti addirittura nuovi record in nove discipline di media e lunga distanza.

E un altro anno dopo, ai Campionati mondiali di atletica leggera di Roma, i cinesi vinsero 12 delle 16 corse, stabilendo cinque nuovi record mondiali.

L’allenatore Ma all’epoca attribuiva gli straordinari risultati degli atleti cinesi alla combinazione di un rigoroso regime di allenamento e all’uso del fungo Cordyceps.

Cordyceps – Il fungo sotto forma di bruco

I cinesi chiamano il Cordyceps Dong Chong Xia Cao, che significa qualcosa come l'erba estiva del bruco invernale. Questo strano nome ha origine nello speciale modo di vivere del fungo.

Il fungo Cordyceps ha bisogno di un bruco per sopravvivere. Anche sotto forma di spora fungina invisibile infesta il bruco di una determinata falena che vive nel terreno e infine lo consuma dall'interno nel corso dei mesi invernali (da qui “bruco invernale”). Quindi il fungo Cordyceps è un vero parassita.

Del povero bruco resta solo il guscio mummificato. Al suo interno è ora completamente riempito con i filamenti fungini (il micelio) del fungo Cordyceps.

Durante i mesi estivi, il corpo fruttifero del fungo cresce dalla parte posteriore della testa dell’ex bruco fino al suolo. Questo ricorda più l'erba che un fungo. È molto stretta, a forma di dito e senza cappello (da qui il nome “erba estiva”).

Cordyceps inestimabile

Il fungo Cordyceps è sempre stato una rarità e quasi inaccessibile a causa della forte domanda allo stesso tempo.

Nell’antichità un grammo di cordyceps costava quattro volte di più di un grammo d’argento. Per questo motivo il Cordyceps veniva utilizzato quasi esclusivamente presso la corte imperiale. Oggi si pagano fino a 2000 euro per un chilo di Cordyceps selvatico.

Per soddisfare la crescente domanda, gli scienziati cinesi hanno avviato un ambizioso progetto nel 1972. Sottospecie di Cordyceps selvatico sono state raccolte da tutte le parti della Cina e analizzate per composizione chimica, proprietà medicinali e sicurezza per il consumo umano, nonché idoneità alla coltivazione commerciale.

Infine, tra 200 sottospecie, è stato scelto il fungo Cordyceps proveniente dalla provincia del Qinghai, zona da sempre nota per i suoi funghi Cordyceps particolarmente efficaci. Questa sottospecie è stata chiamata Cordyceps CS-4.

Cordyceps CS-4 – Al centro della scienza

Di tutte le sottospecie di Cordyceps, CS-4 assomiglia più da vicino al tradizionale Cordyceps testato nel tempo in termini di proprietà chimiche e medicinali. Le differenze sono così minime che il CS-4 può essere definito il Cordyceps tradizionale.

Nel 1987, il Ministero della Salute cinese ha approvato il Cordyceps CS-4 per il consumo umano.

Da allora, quasi tutta la ricerca scientifica sul fungo Cordyceps è stata condotta utilizzando la sottospecie CS-4.

Il Cordyceps è noto soprattutto per il suo effetto rinforzante e stimolante sul corpo e sulla mente. Secondo la medicina tradizionale cinese, il cordyceps rafforza principalmente il meridiano del rene e il meridiano del polmone.

Tuttavia, diversi studi cinesi hanno esaminato scientificamente anche gli effetti biochimici del fungo Cordyceps sul corpo umano.

Cordyceps accende le tue cellule

Sembra che il fungo Cordyceps agisca direttamente sulle centrali elettriche (i mitocondri) delle cellule e quindi favorisca la produzione di energia in ogni singola cellula.

Ad esempio, se si alimentano i topi con il fungo Cordyceps, la quantità di ATP (la principale riserva di energia) nelle loro cellule epatiche aumenta del 45-55%.

Inoltre, il fungo Cordyceps migliora la capacità del corpo di utilizzare al meglio anche le più piccole riserve di ossigeno, così che con il Cordyceps la carenza di ossigeno nei tessuti si verifica meno spesso che senza Cordyceps – il che ovviamente porta anche ad un aumento dei livelli di energia.

Funghi Cordyceps – Ideale per gli atleti

L'ottimizzazione dello stato energetico da parte del fungo Cordyceps potrebbe quindi spiegare anche le prestazioni eccellenti sopra menzionate negli atleti che assumono il fungo Cordyceps insieme all'allenamento.

È anche comprensibile il motivo per cui dopo l'assunzione regolare di Cordyceps non ci si sente solo fisicamente più in forma ma anche mentalmente più lucidi, poiché anche le cellule cerebrali beneficiano naturalmente della maggiore produzione di energia e di un migliore apporto di ossigeno.

Ma il Cordyceps nella zona della testa garantisce anche qualcosa di completamente diverso, ovvero il buon umore.

Cordyceps supporta gli antidepressivi

Il fungo Cordyceps ha un contenuto relativamente elevato di L-triptofano, l’amminoacido da cui viene prodotto nel cervello l’ormone della felicità, la serotonina.

È stato inoltre dimostrato che il Cordyceps ha un effetto inibitorio sull'enzima monoaminossidasi (MAO). Gli inibitori MAO sono comunemente usati per trattare la depressione. Dall’erba di San Giovanni è noto anche che il suo effetto antidepressivo si basa sull’inibizione dell’enzima MAO.

Il fungo Cordyceps può essere assunto anche per migliorare l’umore. Non ha solo un effetto rinforzante a livello fisico ma coccola anche l'anima.

Entrambi – un corpo forte e un buon umore – sono essenziali per fare l’amore. Ed è proprio qui che risiede il punto di forza particolarmente grande del fungo Cordyceps.

Cordyceps – Potenziatore di potenza e libido

Nella medicina popolare tradizionale della sua terra natale, il fungo cordyceps è considerato un rimedio naturale molto efficace per rimediare alla disfunzione erettile e alla mancanza di libido – sia negli uomini che nelle donne.

Il fungo Cordyceps veniva già menzionato negli antichi scritti cinesi come utile potenziatore sessuale. Si dice che nell'antica Cina il cordyceps permettesse all'imperatore di compiacere le sue numerose mogli, così che queste non avessero motivo di lamentarsi.

Di conseguenza, soprattutto negli ultimi decenni, sono state condotte ricerche approfondite in questo settore. Si è scoperto che il fungo Cordyceps può ravvivare la capacità di amare in molti modi diversi.

Tre diversi studi cinesi in doppio cieco, controllati con placebo, su poche centinaia di uomini con “diminuzione della libido e altri problemi sessuali” hanno prodotto risultati molto interessanti e coerenti a favore del fungo Cordyceps.

Una media del 64% dei soggetti che assumevano Cordyceps ha mostrato un aumento delle prestazioni sessuali dopo il periodo di prova rispetto al 24% del gruppo placebo.

In un altro studio (controllato con placebo e in doppio cieco) su 21 donne anziane, tutte affette da "diminuzione della libido e altri problemi sessuali", il fungo Cordyceps è riuscito a risolvere oltre il 90% dei problemi delle donne, rispetto ad un chiaro 0% nel gruppo di controllo.

Ma come fa esattamente il fungo Cordyceps ad aumentare la potenza e la libido in modo così impressionante?

  • Il Cordyceps rilassa il tessuto muscolare liscio nel corpo cavernoso del pene. Di conseguenza, il sangue può fluire nel pene e causare un’erezione. Per inciso, l'effetto di promozione dell'erezione dell'estratto di micelio del Cordyceps CS-4 è doppio rispetto a quello del Cordyceps selvatico.
  • Cordyceps ha un effetto diretto sui genitali (testicoli e utero), che ha ad es. mostrato negli esperimenti di alimentazione con i topi. La somministrazione di Cordyceps a topi maschi immaturi per soli sei giorni ha aumentato il peso dei loro testicoli di oltre il 90%. E quando il Cordyceps venne somministrato a conigli maschi per tre mesi, i loro testicoli pesarono il 30% in più rispetto al gruppo di controllo. Nei topi femmine immature sono stati osservati aumenti di peso uterino superiori al 40%.
  • Il Cordyceps promuove anche la formazione dei semi. I conigli maschi che hanno ricevuto Cordyceps per tre mesi hanno prodotto tre volte (!) più spermatozoi rispetto al gruppo di controllo. Un altro studio ha dimostrato che la qualità e la vitalità dello sperma sono migliorate significativamente dopo l’assunzione di Cordyceps.
  • Diversi studi sull’uomo dimostrano anche che il Cordyceps ha un effetto regolatore sugli ormoni sessuali – sia maschili che femminili.

Cordyceps contro il dolore da osteoartrosi

Quindi il Cordyceps è una sorta di potenziatore di potenza e libido. Naturalmente, la potenza e la libido sono davvero divertenti solo se puoi muoverti di conseguenza, il che non funziona così bene con il dolore dell’artrosi. Tuttavia, qui è presente anche il fungo Cordyceps che, a quanto pare, può alleviare il dolore dell'osteoartrosi.

Oltre a molti altri principi attivi, il cordyceps contiene anche cordicepina, una sostanza in grado di ridurre il dolore dell’artrosi.

Nei test iniziali, gli scienziati dell'Università di Nottingham sono stati in grado di dimostrare che la cordicepina rallenta il dolore che di solito si verifica dopo lesioni articolari.

Anche il dolore causato dall'osteoartrosi che si è sviluppato lentamente può essere migliorato con la cordicepina – apparentemente altrettanto bene degli antidolorifici convenzionali o dei farmaci antinfiammatori (cortisone), solo ovviamente senza effetti collaterali.

Poiché la ricerca in materia è ancora agli inizi, i malati devono ancora sperimentare da soli la dose giusta o chiedere consiglio al proprio terapista olistico.

Tuttavia, anche se il fungo Cordyceps venisse assunto in dosi troppo piccole per alleviare il dolore, mostrerebbe comunque le sue altre proprietà qui descritte, tra cui il rafforzamento del sistema immunitario.

Cordyceps rafforza il tuo sistema immunitario

Si dice che il Cordyceps agisca come un cosiddetto regolatore immunitario bidirezionale. Ciò significa che l’effetto di un sistema di difesa troppo debole aumenta e quello di un sistema di difesa iperattivo – come ad es. B. nelle malattie autoimmuni – è inibito.

Una serie di studi hanno dimostrato che l’effetto del Cordyceps sul sistema immunitario è linearmente dose-dipendente, cioè quanto più Cordyceps si assume, tanto maggiore è l’effetto desiderato.

Il fungo Cordyceps non funziona solo in un modo ma in modi così diversi che è la combinazione di tutti i diversi effetti individuali che spiega il successo dell'assunzione di Cordyceps:

  • Il Cordyceps stimola innanzitutto la produzione di speciali cellule di difesa, vale a dire le cellule T.
  • Il Cordyceps aumenta anche l'attività delle cellule natural killer (cellule NK).
  • Il Cordyceps aumenta la produzione delle immunoglobuline G e M. Le immunoglobuline sono anticorpi, cioè quelle strutture del corpo che si legano alle cellule invasori o degenerate in modo che possano essere riconosciute e combattute dalle cellule immunitarie.
  • Il Cordyceps stimola l'attività dei macrofagi (cellule scavenger).
  • Il Cordyceps favorisce l'attività dell'interferone gamma, una sostanza endogena con effetti immunostimolanti, antivirali e antitumorali.
  • Il Cordyceps potenzia anche l’effetto degli antiossidanti propri del corpo – di cui parleremo più dettagliatamente nella sezione successiva.

Cordyceps come protezione contro i radicali liberi

Uno studio cinese controllato con placebo su 59 pazienti anziani di età compresa tra 60 e 84 anni ha dimostrato che il cordyceps ha aumentato significativamente i livelli dell’enzima superossido dismutasi (SOD) del corpo.

La SOD è uno degli enzimi più importanti con effetto antiossidante.

La concentrazione di SOD era addirittura significativamente più alta della concentrazione di SOD di un gruppo di controllo di giovani adulti sani.

Allo stesso tempo, la concentrazione plasmatica di malondialdeide (MDA) è diminuita significativamente al livello dei valori del gruppo di controllo di giovani adulti.

I valori di MDA indicano quanto l’organismo è minacciato dallo stress ossidativo poiché l’MDA si forma durante l’ossidazione degli acidi grassi insaturi.

Nei diabetici, ad esempio, i valori MDA aumentano regolarmente. I diabetici però combattono di solito non solo contro valori elevati di MDA, ma spesso anche contro la cosiddetta sindrome metabolica, che – oltre all’alto livello di zucchero nel sangue – si manifesta con obesità, pressione alta e livelli elevati di colesterolo.

Anche in questo caso il Cordyceps è un compagno ideale poiché il fungo o il suo micelio possono avere grandi effetti anche contro l'ipertensione e i problemi di colesterolo.

Cordyceps per pressione alta e colesterolo alto

Ricercatori giapponesi hanno scoperto che il diametro di un'arteria principale sollecitata (aorta) aumenta in media del 40% dopo la somministrazione del fungo Cordyceps.

Quindi il fungo Cordyceps ha un effetto vasodilatatore. Rilassa la muscolatura liscia delle pareti dei vasi, favorisce la circolazione sanguigna nel corpo, abbassa la pressione sanguigna e quindi ha un effetto benefico sull'intero sistema cardiovascolare.

Poiché il fungo Cordyceps può anche abbassare i livelli di colesterolo, ha anche un effetto molto positivo sulla salute vascolare e cardiaca.

Uno studio cinese su 273 pazienti ha dimostrato che i loro livelli di colesterolo erano diminuiti in media del 17% dopo aver assunto Cordyceps per 4-8 settimane.

Il fungo Cordyceps ha effetti collaterali?

Il fungo Cordyceps è quindi un integratore alimentare quasi perfetto ed estremamente adatto a quasi tutti.

Poiché il fungo Cordyceps non è né un farmaco né una pianta medicinale rischiosa da dosare con attenzione, non vi sono (quasi) rischi associati alla sua assunzione.

Gli esperimenti hanno dimostrato che non ci sono effetti collaterali gravi, anche a dosi molto elevate. “Dosi elevate” significherebbero, ad esempio, 80 grammi per chilogrammo di peso corporeo, che corrisponderebbero ad un’assunzione di 5.6 chilogrammi di cordyceps per una persona di 70 kg.

Le persone sensibili possono manifestare problemi digestivi come diarrea a breve termine dopo aver assunto Cordyceps per la prima volta. Tuttavia, queste manifestazioni di solito non sono gravi e sono solo temporanee.

Si deve prestare cautela nelle persone che usano spray per l’asma contenenti simpaticomimetici beta-2. Il Cordyceps non ha solo un effetto rilassante sui muscoli dei vasi sanguigni ma anche sulla muscolatura liscia delle vie respiratorie, quindi ha un effetto simile al farmaco e può quindi eventualmente aumentarne l'effetto.

Quindi, se stai assumendo farmaci di qualsiasi tipo e vuoi assumere contemporaneamente Cordyceps, è meglio consultare il tuo medico in modo che prima o poi possa ridurre o adattare la dose del farmaco.

Ora l'unica domanda che rimane è quale Cordyceps o quale preparato di Cordyceps sia meglio scegliere.

Cordyceps non è solo cordyceps

I cordyceps selvatici sono rari e costosi. Il cordyceps selvatico essiccato a volte può essere contaminato da batteri. Per questi motivi si preferisce sempre più il Cordyceps coltivato.

I Cordyceps più coltivati ​​sono di origine cinese e sono solitamente di qualità incontrollabile e inaffidabile; talvolta è contaminato da metalli pesanti perché spesso i cordyceps vengono coltivati ​​in aree fortemente inquinate.

Pertanto, cerca un prodotto Cordyceps che provenga da aree pulite e sia prodotto secondo rigorose linee guida.

Ideale è anche un preparato di cordyceps biologico poiché il fungo o il suo micelio vengono poi coltivati ​​su riso biologico. Allo stesso tempo qui non sono necessari bruchi, quindi in questo caso il cordyceps biologico è adatto anche a vegani e vegetariani.

Come si dosa il fungo Cordyceps?

Si possono ottenere buoni risultati terapeutici per una serie di problemi di salute con dosaggi di Cordyceps di circa tre quarti di grammo di micelio al giorno. Il Cordyceps è significativamente più efficace a dosaggi di circa 3 grammi di micelio al giorno.

Quindi, se acquisti capsule di polvere di funghi, che contengono micelio macinato ed essiccato, prendi abbastanza capsule per ottenere 3 grammi.

  • Delle capsule con polvere di fungo cordyceps di Effective Nature, sarebbero 5 capsule, poiché ciascuna capsula contiene 660 mg di polvere di fungo.
  • Le capsule di estratto di fungo Cordyceps di Effective Nature (qualità CS-4) contengono 500 mg di estratto per capsula. Poiché gli estratti sono sempre più concentrati di una polvere naturale, sono sufficienti meno capsule, ad es. B. 4 al giorno.
  • Effective Nature offre anche un estratto liquido di cordyceps a base di glicerina (quindi senza alcool). Prendine 1 cucchiaino (= 5 ml) al giorno. Contiene 530 mg di polisaccaridi Cordyceps, che è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Altri prodotti con un contenuto di polisaccaridi compreso tra il 30 e il 40% sono considerati di alta qualità. Con questi prodotti, tuttavia, ottieni meno dei 530 mg di polisaccaridi menzionati con diverse capsule al giorno.

Le capsule di Cordyceps vengono assunte al mattino durante la colazione. L'effetto rivitalizzante ed energizzante si avverte solitamente poche ore dopo l'ingestione.

Per un effetto terapeutico duraturo si consiglia di assumere Cordyceps per almeno 4-6 settimane. Puoi quindi fare una pausa da z. B. Inserire 2 settimane prima di poter eseguire un'altra cura da 4 a 6 settimane.

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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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