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Ingredienti
- 3 Uova
- 250 g Farina di frumento
- 1,5 pacchetto Lievito in polvere
- 150 g Zucchero
- 125 g Burro liquido
- 200 ml Crema 30% di grassi
- 0,5 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 1 schizzo Succo di limone
- 150 g Ciliegie denocciolate (dal barattolo)
- 200 g Biscotti al cioccolato
- 2 cucchiai da tavola Cacao in polvere
Decorazione
- 4 cucchiai da tavola Granelli al cioccolato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°C, imburrare lo stampo a cerniera (28 cm)
- Mescolare bene il burro, lo zucchero, le uova e 100 g di panna fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto
- Mescolare la farina, il lievito, il cacao e il bicarbonato di sodio e setacciare sul composto di uova e zucchero
- Aggiungere il resto della panna e una spruzzata di succo di limone
- 5° min. Mescolare per 3 minuti a fuoco alto
- Incorporare le ciliegie e i fiocchi croccanti
- Mettere nella teglia a forma di cerniera e mettere in forno, cuocere per circa 25-30 minuti
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 362kcalCarboidrati: 46gProteine: 4.8gGrasso: 17.5g