John Myers
Molti giardinieri vedono il dente di leone solo come un'erba fastidiosa. In realtà il tarassaco è una vera erba miracolosa che regola la digestione, cura il fegato e la bile, aiuta contro reumatismi e calcoli renali e può essere utilizzato come tonico completo per qualsiasi problema.
Il dente di leone dona vitalità
Il dente di leone appartiene alla famiglia delle margherite e quindi alla stessa famiglia di piante della calendula, del girasole, dell'aster o della margherita.
Forse hai già notato che il dente di leone è una pianta particolarmente potente e resistente perché cresce dalla più piccola fessura dell'asfalto e lì sfida anche il più grande caldo estivo. Il tarassaco trasmette questa insensibilità, robustezza e vitalità a tutti coloro che lo sanno usare.
Gli effetti del dente di leone
Il dente di leone ha molte proprietà ed effetti curativi. Può essere utilizzato sotto forma di insalata, tè, succo di piante (il succo di latte bianco dai gambi), succo di piante fresche o estratto di radice di tarassaco.
È importante utilizzare la preparazione di vostra scelta regolarmente e come trattamento per diverse settimane, o ancora meglio: mangiate semplicemente il tarassaco fresco ogni giorno.
Tarassaco per l'indigestione
L'influenza positiva del tarassaco su tutti gli organi coinvolti nella digestione è particolarmente nota. Il tarassaco aumenta la secrezione di succo gastrico, stimola l'appetito e ha anche un effetto antispasmodico.
Per questo motivo, il tè al tarassaco, l'insalata di tarassaco, il succo di tarassaco e il potente estratto di radice di tarassaco sono usati per trattare problemi digestivi come flatulenza e sensazione di pienezza.
Tarassaco per fegato e bile
Il dente di leone ha anche un effetto coleretico. Ciò significa che stimola la produzione di bile nel fegato, fa sì che la bile rimanga fluida e migliora il metabolismo dei lipidi, contribuendo così ad abbattere, ad esempio, il fegato grasso di B. (in combinazione con una dieta appropriata).
In caso di problemi al fegato o alla bile, il dente di leone è una delle piante medicinali più importanti ed è quindi utilizzato non solo per la pulizia del fegato, ma anche tradizionalmente per l'epatite (ittero), i calcoli biliari e la cirrosi epatica – ovviamente sotto controllo di un naturopata o di un medico esperto in fitoterapia.
Tarassaco nel cancro
Negli ultimi tempi il mondo degli scienziati si sta dedicando sempre più ai possibili ambiti di applicazione del tarassaco nel campo della terapia del cancro. Esistono già prove promettenti che il dente di leone contiene ingredienti che possono inibire la crescita aggressiva dei tumori.
La rivista specializzata International Journal of Oncology ha pubblicato uno studio nel 2008 che ha dimostrato gli effetti positivi del tè al tarassaco. Era un tè a base di foglie di tarassaco, che è stato in grado di ridurre la crescita delle cellule del cancro al seno nel suddetto studio cellulare.
I ricercatori ora hanno anche testato le cellule tumorali della prostata allo stesso modo e hanno ottenuto risultati simili. Gli scienziati hanno concluso che l'estratto di dente di leone potrebbe essere considerato un "nuovo" agente antitumorale per supportare la terapia del cancro.
L'International Journal of Oncology ha pubblicato un rapporto nel 2011 secondo cui un integratore alimentare contenente, tra le altre cose, il dente di leone può inibire la crescita delle cellule tumorali della prostata.
Un terzo studio scientifico sul dente di leone è stato pubblicato nel gennaio 2011 sul Journal of Ethnopharmacology. Lo scopo era testare l'effetto del tè ricavato dalle radici del tarassaco sulle cellule leucemiche. Si è scoperto che il tè poteva uccidere le cellule leucemiche.
Tarassaco come antiossidante contro lo stress ossidativo
Scienziati italiani dell'Università Annunzio di Chieti-Pescara hanno confrontato estratti di curcuma, tarassaco, rosmarino e carciofo in uno studio pubblicato nel 2010.
Innanzitutto, i ricercatori hanno confermato l'effetto positivo di queste piante sul fegato e sulla cistifellea. I loro effetti antitumorali, antiossidanti e protettivi sono stati quindi confrontati.
Mentre la curcuma aveva il più forte effetto antiossidante, si è scoperto che anche il dente di leone aveva un forte effetto antiossidante. Gli scienziati hanno confermato che le piante menzionate possono supportare processi di guarigione di vario genere.
Tarassaco come rimedio per le vie urinarie
I diuretici convenzionali (noti anche come "pillole d'acqua") non solo assicurano che l'acqua venga drenata dal corpo, ma eliminano anche i minerali.
Il tarassaco, invece, ha anche un effetto diuretico, ma allo stesso tempo fornisce all'organismo importanti minerali, soprattutto potassio, per cui l'uso (corretto) del tarassaco – a differenza dei diuretici di sintesi – non può portare ad un apporto minerale carenza.
In un piccolo studio del 2009 su 17 persone, la somministrazione di 8 ml di estratto di foglie di tarassaco tre volte al giorno ha determinato un aumento significativo della frequenza e del volume delle urine, dimostrando l'effetto diuretico.
Il dente di leone è stato a lungo utilizzato nella medicina popolare per trattare le infezioni del tratto urinario, la vescica irritabile e altre malattie del tratto urogenitale.
Come usare il dente di leone in naturopatia
Con tutte le suddette lamentele, il dente di leone può essere utilizzato molto facilmente sotto forma di tè o succo di pianta fresca. Naturalmente, puoi anche preparare il tè dalle foglie essiccate.
Puoi leggere in dettaglio come utilizzare la radice del dente di leone nel nostro articolo sulla radice del dente di leone collegato sopra. L'opzione più semplice è l'estratto di radice di tarassaco, disponibile in polvere o in capsule.
Tè di foglie di tarassaco
Per preparare il tè alle foglie di tarassaco, prendi un cucchiaino colmo di foglie essiccate e schiacciate, mettile in un sacchetto filtro per tè, chiudi il sacchetto e appendilo in una tazza che contiene circa 200-250 ml. Quindi versaci sopra dell'acqua bollente e lascia in infusione il tè per 10 minuti. Ora tira fuori la borsa e sorseggia il tè.
Succo di pianta fresca di tarassaco
Puoi preparare tu stesso il succo di piante fresche. Per questo, hai bisogno di una cosiddetta pressa per erba o di un potente spremiagrumi. Spremete le foglie di tarassaco tre volte al giorno fino ad ottenere 50 millilitri di succo ogni volta.
Si beve molto lentamente, preferibilmente a stomaco vuoto e sempre a distanza di almeno mezz'ora dai pasti.
È molto più facile prendere il succo di tarassaco sotto forma di succo pressato disponibile in commercio. Se si tratta di un prodotto biologico di alta qualità, fabbricato con cura, puoi beneficiare dei benefici per la salute di tutte le parti del dente di leone (foglie, fiori e radici).
Come usare il dente di leone esternamente
Il dente di leone può essere utilizzato anche esternamente, ad esempio per problemi della pelle o ferite che guariscono male.
Tarassaco per problemi di pelle
Anche esternamente il dente di leone può compiere azioni miracolose. Duroni, duroni e verruche, ad esempio, vengono inumiditi due o più volte al giorno con la linfa vegetale bianca degli steli del dente di leone e, secondo i rapporti della medicina popolare, possono essere eliminati con questo trattamento dopo diverse settimane di utilizzo.
Tarassaco come guaritore di ferite
Poiché il tarassaco ha proprietà antibatteriche e quindi antinfiammatorie, può essere utilizzato per curare e curare le ferite e prevenire le infezioni.
Il dolore e/o il prurito dovuti a punture o morsi di insetti possono anche essere alleviati applicando la linfa del gambo o della radice del tarassaco.
Se il succo del gambo non ti sembra abbastanza efficace, puoi anche schiacciare l'intera pianta in un frullatore con un po' d'acqua e applicare questa poltiglia nelle aree appropriate.
Vitamine e minerali nel dente di leone
Il tarassaco non solo aiuta a prevenire o curare vari sintomi e malattie, ma come alimento fornisce anche un multiplo di vitamine e minerali, rispetto alla lattuga coltivata in modo convenzionale.
Il dente di leone fornisce un'ottima vitamina A, vitamina C, vitamina B1 e B2, nonché calcio, magnesio, potassio e ferro. Inoltre, le sue sostanze vegetali bioattive come. B. sostanze amare e flavonoidi. Il dente di leone non è quindi solo un medicinale fenomenale, ma anche un alimento meravigliosamente nutriente e profilattico.
Come usare il tarassaco in cucina
Le foglie di tarassaco possono essere gustate come insalata, verdura, zuppa, succo, frullato verde o tè. I fiori possono essere trasformati in vino di tarassaco, birra di tarassaco e gelatina di fiori di tarassaco o usati come decorazioni commestibili per tutti i tipi di piatti.
Tarassaco Vino ottenuto dal fiore del tarassaco
Chi vede il dente di leone fiorire nei prati può pensare a tante cose, ma probabilmente il vino dura. Ma questo è esattamente ciò che può essere preparato dai fiori gialli del dente di leone. Anche se il risultato non sarà un Saint-Émilion corposo e secco, sarà un vino di tarassaco non meno pregiato per la sua rarità.
Hai bisogno di un secchio di fiori di tarassaco freschi, che versi sopra con un secchio di acqua bollente. Lascia questo approccio per tre giorni. Quindi aggiungere da 1.5 a 2 kg di zucchero, un pezzo di zenzero, la scorza di un'arancia e un limone.
Bollire tutto insieme in una grande casseruola per mezz'ora e poi lasciare raffreddare leggermente la miscela. Ora aggiungi il lievito e versa la base di vino in una botte di sidro. Dopo due giorni di fermentazione, chiudere la botte.
