John Myers
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Dessert per la raclette: banane al forno
Fare le banane flambé in padella è forse l'idea chiave per la tua festa di raclette. Tutto ciò di cui hai bisogno è una banana a persona e del miele.
- Per prima cosa, tagliate la banana a fette che si adatteranno alle vostre padelle.
- Quindi metti un vasetto di miele sul tavolo per ogni ospite. Può distribuirlo sulle fette di banana prima della cottura.
- Quindi le banane devono solo essere cotte in padella e sono pronte per essere mangiate.
Mini pancake alla frutta: dolce per la serata della raclette
Le frittelle alla frutta sono un dolce ideale per una serata di raclette. Ogni ospite è libero di scegliere che tipo di pancake fare.
- Per prima cosa, preparate una normale pastella per pancake.
- Fornire una piccola ma raffinata selezione di frutta. Consigliamo, ad esempio, fette di mela, fette di ananas o mirtilli. I tuoi ospiti possono mescolarlo alla pastella e ottenere un pancake fruttato.
- I pancakes devono quindi essere cotti solo nelle padelle per raclette.
- Consigliamo anche salse, come la salsa al cioccolato e vaniglia o lo zucchero a velo, che potrete poi versare sui pancake finiti. Puoi anche preparare la tua salsa al cioccolato, ad esempio, con cioccolato fondente, latte e un po' di miele.
Padelle per raclette con mele e cannella
Una combinazione tipicamente festosa di mele e cannella è particolarmente adatta per una serata di raclette in inverno. Per questa idea, hai bisogno di 1/2 mela, 50 g di panna, 1/2 tuorlo d'uovo, un pizzico di cannella e 1 cucchiaino di zucchero a velo a persona.
- Amalgamare il tutto tranne le mele. Fate in modo che l'impasto abbia una consistenza cremosa.
- Quindi togliere il torsolo alle mele e tagliarle a fettine sottili. Gli ospiti possono poi distribuirli nelle padelle per raclette.
- Quindi solo la massa liquida deve essere versata su di essa. Quindi il contenuto della padella viene cotto per circa 10 minuti.
- L'unica cosa rimasta è una prova di assaggio!
