John Myers
Molte persone fanno affidamento su integratori alimentari con vitamine, minerali o proteine. Ma questo fa qualcosa? Spieghiamo quali rimedi sono disponibili e in quali casi assumerli può essere utile.
Integratori alimentari: informazioni e consigli
Di norma, assumi tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno come parte di una dieta equilibrata e consapevole. Oltre ai macronutrienti proteine, carboidrati e grassi, questi sono principalmente vitamine e minerali. In alcuni casi, la dieta potrebbe non essere sufficiente: allora gli integratori alimentari sono un'opzione. Si tratta di concentrati di nutrienti in compresse, capsule o polvere che integrano la dieta generale. In Germania, rientrano nella legislazione alimentare e non possono essere pubblicizzati con dichiarazioni specifiche relative alla malattia.
Chi ha bisogno di integratori?
Se c'è un aumentato fabbisogno di sostanze vitali in alcune situazioni di vita, può essere indicato un apporto in aggiunta al normale cibo. Quando si tratta di alimentazione durante la gravidanza, ad esempio, è importante garantire un adeguato apporto di acido folico, iodio e acidi grassi insaturi. Coloro che si esercitano intensamente hanno un fabbisogno proteico aumentato. Per gli atleti di forza, in particolare, può essere utile utilizzare frullati proteici per costruire muscoli. Gli atleti vegani dovrebbero informarsi sulle fonti proteiche di origine vegetale come le proteine dei piselli. Con una dieta sportiva equilibrata, è importante anche garantire un adeguato apporto di minerali come magnesio, potassio, ferro e zinco. Gli anziani hanno spesso un maggiore bisogno di acidi grassi omega-3, vitamina D e calcio. La dieta in età avanzata dovrebbe quindi garantire un adeguato apporto di questi nutrienti. È meglio discutere con il proprio medico di famiglia se sono necessari integratori alimentari qui. Ciò vale anche per malattie o allergie alimentari che richiedono un apporto separato di sostanze vitali.
Dipende dalla dose: Quando gli integratori alimentari possono fare del male
Mentre i vegani non possono evitare l'integrazione con la vitamina B12 poiché si trova solo negli alimenti di origine animale, gli onnivori sani non ne trarrebbero beneficio. Alcune vitamine fanno anche più male che bene in caso di overdose. La cosiddetta ipervitaminosi colpisce principalmente le vitamine liposolubili A, D ed E.
