Emma Miller
Il superamento dell'assunzione giornaliera di sale può avere conseguenze irreparabili. Il medico e presentatore televisivo Alexander Myasnikov ha affermato che il consumo eccessivo di sale può causare cancro o ictus.
“Consumiamo 12 grammi di sale da cucina pro capite e dovremmo avere cinque grammi di sale. E le persone ipertese e le persone di età superiore ai 50 anni hanno bisogno solo di 2.5 grammi di sale da cucina", afferma Myasnikov.
Il medico ha chiamato l'errore principale che porta all'aumento di peso. Ha sottolineato che il superamento dell'indennità giornaliera è irto di conseguenze irreparabili. "L'eccesso di sale ci logora, porta al cancro, porta a ictus", ha detto il dottore.
Myasnikov ha detto che dopo aver escluso una porzione significativa di sale dalla sua dieta quotidiana, ha iniziato a sperimentare l'edema molto meno frequentemente. L'esperto ci ha anche detto cosa può sostituire il sale per ricostituire le riserve di sodio.
“Beh, se proprio non puoi fare a meno del sale, puoi sostituirlo con questo (sale iposodico) per ora. Ma il mio consiglio è di stare alla larga dal sale, non comprare questo o altro”, ha riassunto l'esperto.
