Emma Miller
Perché questa combinazione è pericolosa per l'organismo e come bere correttamente il caffè. Il caffè è amato da moltissime persone, ma non tutti sanno che non va abbinato ai dolci, anche se questo abbinamento è molto gettonato.
Il dottor Pavlo Isanbayev ha spiegato che ciò può portare all'ipoglicemia, una condizione di salute pericolosa.
“Il caffè contiene antinutrienti, sostanze che impediscono l’assorbimento di oligoelementi e vitamine dal cibo. Quindi è meglio bere una bevanda tonica tra i pasti”, dice Pavel Isanbayev.
Notò che il caffè viene spesso bevuto con i dolci: zucchero e dessert. Ma dolci e caffè non vanno d’accordo.
La bevanda aumenta temporaneamente i livelli di glucosio nel sangue. Normalmente, questo porta al fatto che il corpo deve consumare il glucosio e una persona avverte un'ondata di forza e vigore. Quindi l'effetto della caffeina termina e ritorna lo stato "normale".
Se parliamo di caffè con dolci, il livello di glucosio aumenta eccessivamente per poi scendere bruscamente:
- Può verificarsi ipoglicemia;
- debolezza
- vertigini,
- sudore freddo e umido,
- sonnolenza.
“Alcune persone soffrono di questa condizione in modo lieve, altre in modo più grave: tutto dipende dall’individuo. Il metabolismo dopo il caffè è diverso, quindi è fondamentale monitorare il proprio benessere”, afferma il medico.
