Bevande: latticello con fragole fresche e basilico

by John Myers Agosto 6, 2021, 4: 25 pmaggiornato Gennaio 5, 2022, 4: 27 pm

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Tempo totale 8

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Calorie 37 kcal

Contenuti show

Ingredienti

500 ml Burro di latte
250 g Fragole fresche - o più
2 cucchiai da tavola Succo di limone
2 cucchiai da tavola Sciroppo d'oro
1 rametto Basilico, fresco

Istruzioni

Lavare brevemente le fragole con acqua calda, privarle del gambo, tritarle grossolanamente e metterle in un recipiente alto.
Aggiungere il succo di limone, lo sciroppo e il basilico e frullare finemente con un frullatore.
Versare il latticello e mescolare di nuovo.
Dividere la bevanda in due bicchieri e guarnire con un pezzetto di fragola e una foglia di basilico.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 37kcalCarboidrati: 4gProteine: 3.2gGrasso: 0.5g

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.