Goditi senza zucchero: la ricetta dei waffle senza zucchero

Cucina senza zucchero: ingredienti per i waffle

Se ti piace cucinare senza zucchero, non devi rinunciare ai deliziosi waffle.

• Per sei waffle sono necessari 100 g di farina.
• Avrai bisogno anche di due uova.
• Inoltre pesare 50 g di burro ammorbidito.
• Aggiungere 200 ml di latticello all'impasto dei waffle. Se non ti piace il latticello, in alternativa puoi usare il latte normale.
• Ultimo ma non meno importante, servono 2 cucchiai di farina d'avena.
• A scelta potete utilizzare nell'impasto la frutta che preferite, se non volete rinunciare del tutto alla dolcezza. I frutti di bosco sono buoni, ma anche una banana o una mela grattugiata nella pastella per waffle sono molto buone.

Come preparare i waffle senza zucchero

Una volta dosati tutti gli ingredienti, preparare l’impasto sarà un gioco da ragazzi.

• Sbattere le uova nel burro ammorbidito, quindi aggiungere il latticello.
• Aggiungete poi la farina ed infine i fiocchi d'avena.
• Se volete aggiungere della frutta all'impasto, schiacciatela il più piccola possibile oppure tritatela nel frullatore.
• Una volta che l'impasto sarà omogeneo, potete cuocere i waffle nella piastra per waffle e poi gustarli.