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Insalata Di Salsicce Di Eo

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Tempo totale 2 ore 15 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 3 persone
Calorie 283 kcal

Ingredienti
 

  • 300 g Salsiccia di carne
  • 100 g Formaggio Gouda
  • 5 Cetriolini sottaceto in salamoia
  • 2 Pannocchie in scatola
  • 1 peperoncino
  • 1 Cipolla grande
  • 1 mazzo Erba cipollina fresca

marinata

  • 3 cucchiai da tavola Aceto
  • 3 cucchiai da tavola Olio
  • 100 ml Acqua di cetriolo
  • 2 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaino Pepe dal macinino
  • 1 cucchiaino Senape
  • 0,5 cucchiaino Polvere di paprika piccante
  • 1,5 cucchiaino Zucchero

Istruzioni
 

  • Tagliare tutti gli ingredienti a pezzetti, tagliare la salsiccia a striscioline, grattugiare il formaggio, la paprika a cubetti, affettare sottilmente il cetriolo, tagliare a semianelli le pannocchie, la cipolla, lavare l'erba cipollina e tagliarla a rotolini con le forbici, preparate la marinata e versatela sopra, amalgamate bene il tutto e lasciate riposare per qualche ora. Buon appetito

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 283kcalCarboidrati: 3.3gProteine: 8.4gGrasso: 26.4g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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