John Myers
I semi di finocchio favoriscono la digestione e sono un rimedio casalingo provato contro i crampi allo stomaco. L'olio essenziale di germe è anche un sedativo molto efficace contro la tosse.
I frutti del finocchio aromatico, conosciuti come semi di finocchio, fanno parte delle piante medicinali utilizzate fin dall'antichità. Aiutano contro tosse, crampi addominali, flatulenza e intolleranze alimentari.
Sedativo della tosse fatto in casa
Per rilasciare l'efficace olio essenziale di germe, i semi di finocchio devono essere pestati in un mortaio. Mescolati con il miele, i semi grattugiati costituiscono un sedativo della tosse fatto in casa molto efficace.
Tisana al finocchio per crampi addominali e flatulenza
In caso di crampi addominali, flatulenza o senso di pienezza, i semi vengono messi in infusione in acqua non più bollente e lasciati macerare per dieci minuti. Dovrebbe essere utilizzato un vaso chiuso in modo che i preziosi oli essenziali non vadano persi.
Aumentare le prestazioni
Masticando i semi di finocchio si liberano nitrati, già in bocca, ma anche nel tratto gastrointestinale. I nitrati dilatano i vasi sanguigni e favoriscono la funzionalità delle cellule – una sorta di mini-doping. Masticare semi di finocchio dopo aver mangiato protegge anche dall’alitosi.
La giusta dose è fondamentale
La tisana al finocchio non va bevuta a litri perché contiene piccole quantità della sostanza cancerogena estragolo. Un massimo di 2-3 tazze al giorno è la dose giusta. Dovreste anche masticare una piccola quantità di semi di finocchio solo una volta al giorno perché non è ancora chiaro quali effetti collaterali possa avere un eccesso di finocchio.
Il finocchio vegetale contiene molta vitamina C
Il bulbo del finocchio, detto anche finocchio vegetale, è delizioso se preparato correttamente e ha molto da offrire in termini di salute:
- Il finocchio vegetale contiene circa il doppio della vitamina C della stessa quantità di arancia
- 100 grammi di finocchio coprono l'intero fabbisogno giornaliero di betacarotene. Come antiossidante, il
- precursore della vitamina A, intercetta anche i radicali liberi e protegge così le cellule dell’organismo
- L'acido folico è importante per la divisione cellulare
- Il ferro è essenziale per la formazione del sangue
- Il calcio garantisce ossa forti
- Il potassio protegge dall’ipertensione e dai calcoli renali
