John Myers
Questa mela di medie dimensioni ha una forma regolare. La sua buccia è gialla, diventa rosso vivo a maturazione.
Origin
Fiesta è un incrocio tra Cox Orange e Idared; è stato ritrovato in Inghilterra nel 1951.
Stagione
Fiesta è venduta da ottobre a maggio.
Gusto
La mela ha un sapore succoso, agrodolce e aromatico.
Usa il
Come i suoi genitori Cox Orange e Idared, Fiesta balla a tutti i matrimoni e fa una bella figura sia come mela da tavola che come mela da cucina e da forno.
Archiviazione
La varietà di mele Fiesta, come Idared, è molto adatta per la conservazione e la conservazione a lungo termine. Ma con l’aumentare del tempo di conservazione, il contenuto vitaminico diminuisce naturalmente. Conservare pertanto Fiesta in frigorifero o in un seminterrato fresco. Rimane fresco e aromatico più a lungo. L'umidità e la temperatura sono fattori importanti nella conservazione delle mele. Fondamentalmente le mele si conservano bene, a temperatura ambiente, per circa una settimana.
