John Myers
Contenuti
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Ingredienti
dopo 12 min.
- 2 litro Brodo vegetale
- 1 Pc. Spicchio d'aglio sbucciato
- 100 g Porro dimezzato nel senso della lunghezza e tagliato
- 1 Pc. Peperoncino
- 1 cucchiaino da tè Curry
- 2 pezzo Mele Elstar
perfezionare:
- 200 g Crema 10% di grassi
arrostito senza grassi!
- 6 cucchiaio Semi di zucca
o :
- 6 cucchiaio Semi di girasole tostati
Istruzioni
Per favore non salare:
- Mettere la zucca, l'aglio e il porro nel brodo, portare a ebollizione.
Metti il peperoncino nell'uovo da tè!
- Aggiungere il curry e il peperoncino.
dopo 15 minuti:
- Aggiungere le mele, cuocerle fino a renderle morbide, quindi mescolare.
- Completare con la panna, disporre nei piatti e decorare con semi di zucca tostati.
Ho un altro consiglio:
- Una volta ho fatto bollire 2 bicchieri. Basta mettere la zuppa in bicchieri grandi con tappo a vite, chiudere e scaldare in forno a 90°C per 25 minuti.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 75kcalCarboidrati: 3.5gProteine: 3.2gGrasso: 5.3g
