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Impasto per pizza soffice

5 da 7 voti
Tempo di preparazione 15 verbale
Tempo di cottura 25 verbale
Tempo di riposo 30 verbale
Tempo totale 1 ora 10 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 388 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 450 g Farina
  • 1 pacchetto Lievito secco
  • 250 ml Acqua tiepida
  • 1 cucchiaino Sale
  • 2 cucchiai da tavola Olio
  • 1 cucchiai da tavola Zucchero

Istruzioni
 

  • Impastare la farina e il lievito secco e poi impastare con le mani con gli altri ingredienti fino a formare un impasto liscio. Coprite e lasciate lievitare in una ciotola in forno a 40° per circa 30 minuti.
  • Stendete la pasta e adagiatela su una teglia foderata di carta da forno. Spennellate con la salsa di pomodoro e completate con tutti gli ingredienti. Cospargete di formaggio e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20-25 minuti sulla griglia centrale.
  • Per la salsa di pomodoro B. Mescolare una bustina di ceppi di pomodoro con un po' di sale, condimento per pizza ed erbe aromatiche essiccate.
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 388kcalCarboidrati: 64.9gProteine: 8.9gGrasso: 10g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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