John Myers
La barbabietola rossa non è disponibile solo in barattolo, ma anche come verdura fresca. Se lo congeli puoi averlo tutto l'anno. In questo consiglio per la casa ti mostreremo cosa dovresti tenere a mente.
Congelare la barbabietola rossa: ecco come funziona
Se hai acquistato la barbabietola fresca, si conserverà in frigorifero per circa due o quattro settimane. Se congelate le verdure si conservano per un anno.
- Per prima cosa cuocere a vapore le barbabietole in acqua bollente per circa 20 minuti.
- Quindi sbucciare i tuberi. È meglio indossare i guanti durante questa operazione, poiché le barbabietole si macchiano molto fortemente.
- Ora taglia la barbabietola rossa a pezzetti e mettila in una scatola per la conservazione fresca o in un sacchetto per il congelatore. In questo modo potrete semplicemente scongelare i tuberi in un secondo momento e prepararli subito.
