John Myers
Congelare le zucchine: è così che funziona
- Per prima cosa lavate accuratamente le zucchine e assicuratevi che non rimangano residui di terra attaccati alle verdure.
- Dopo aver lavato, tagliare le zucchine a cubetti. Puoi trovare le istruzioni su come farlo qui.
- Ora puoi porzionare bene le verdure tritate. Riempi le porzioni in sacchetti per congelatore o contenitori per congelatore e mettili nel congelatore.
- Le zucchine surgelate possono essere conservate fino a 12 mesi. Tuttavia, dopo lo scongelamento, le verdure non sono così croccanti come quando le hai acquistate fresche. Dovresti tenerlo a mente quando pianifichi un piatto di zucchine. Le zucchine surgelate non sono adatte per insalate o spiedini, ma vanno bene per zuppe o sformati.
