John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 2 Zucchine fresche
- 1 Peperoni rossi dolci freschi
- 4 Pomodori
- 3 Cipolle fresche
- 250 g Salsiccia di carne/salsiccia di città
- 3 cucchiai da tavola Bianco balsamico
- 3 cucchiai da tavola Olio d'oliva
- Miscela di erbe per insalata
- Sale e pepe
Istruzioni
- Lavate le zucchine, asciugatele e tagliatele a listarelle fini.
- Lavate, asciugate, tagliate a metà i peperoni, privateli dei semi e tagliateli a listarelle fini.
- Lavate e asciugate i pomodorini e tagliateli a cubetti non troppo piccoli.
- Mondate le cipolle, tagliatele a metà e tagliatele a semianelli fini.
- Togliere la pelle alla salsiccia di carne, tagliarla a metà e anche a striscioline sottili e corte.
- Mescolare l'olio d'oliva con l'aceto in una ciotola e aggiungere le spezie. Mescolare di nuovo bene.
- Ora si aggiungono gradualmente le verdure rigate :-)).
- Amalgamare bene il tutto e condire ancora. Ho lasciato l'insalata in infusione per un'altra ora. Fu un errore, perché la fame non si poteva più fermare.
- Abbiamo anche preparato un paio di cosce di pollo. Menno, era delizioso :-))
- Sfortunatamente, sono stato in grado di utilizzare solo queste 3 immagini. Non so cosa sta succedendo qui. Per 2 giorni ho cercato di caricare le immagini rimanenti, purtroppo invano. Sorra, ma se funziona di nuovo aggiungo il resto delle immagini.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 435kcalCarboidrati: 0.2gProteine: 9.3gGrasso: 44.8g
