Contenuti
show
Ingredienti
- 4 Hollunder fiorisce fresco e risorto
- Olio di colza per friggere
pastella
- 3 Uova
- 200 g Farina
- 200 ml latte
- 1 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino Zucchero
- 1 pizzico Sale
aggiungere
- Zucchero a velo da spolverare
- Gelato alla vaniglia
Istruzioni
- Ero semplicemente in viaggio con la mia bicicletta e come molti di loro ho dei fiori in grembo... ricordo che puoi gustarli meravigliosamente, fritti e con caffè e gelato alla vaniglia... ancora un mio ricordo d'infanzia. .
- Deve essere rimasto un po' di gambo sui fiori di Holler da immergere nell'olio... ho spazzolato pesantemente i fiori e quindi li ho puliti... ho frullato gli ingredienti per la pastella... l'olio nella pentola era molto caldo. poi ho preso un fiore e l'ho immerso prima nella pasta poi nell'olio ben caldo... dentro ho fritto i fiori, come potete vedere..
- Mi sono fatta una bella tazza di caffè, ho preso un piatto e ci ho messo sopra un fiore fritto, l'ho spolverato con zucchero a velo e mi sono concessa una pallina di gelato alla vaniglia .. è delizioso e sa di odore di hollunder e primavera ...
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 73kcalCarboidrati: 11.2gProteine: 3.2gGrasso: 1.6g