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Insalata Di Carote Fruttate

5 da 7 voti
Tempo totale 20 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 294 kcal

Ingredienti
 

  • 2 Carote gratinate
  • 0,5 Mela fresca
  • 0,5 Arancio
  • 70 g uva passa
  • Rum/acqua
  • Olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 2 cucchiaino Miscela di cereali

Istruzioni
 

  • Grattugiare le carote pulite (anche le carote andranno bene). Sbucciare e sfilettare l'arancia. Aggiungere i filetti alle carote grattugiate. Affettare grossolanamente metà della mela. Mettete a bagno l'uvetta in un po' di rum o acqua per circa 1/2 ora e aggiungetela. Se vuoi, puoi aggiungere altro Könermix o noci.
  • Mescolare bene tutti gli ingredienti preparati e rifinire con qualche goccia di olio d'oliva. Gusto!
  • L'insalata è povera di calorie e salutare!

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 294kcalCarboidrati: 67.6gProteine: 1.7gGrasso: 0.4g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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