John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Per l'insalata:
- 1,5 pacchetto Riso
- 6 Peperoni rossi in salamoia
- 1 può Tonno in scatola sott'olio
- 1 piccola lattina Spicchi di mandarino
- 1 Cipolla rossa
- 1 Apple
- Succo di 1/2 lime
- 0,5 Peperoni gialli
- 1 palla Mozzarella
- 3 fette Pancetta affumicata
Per il condimento:
- 200 g Crema acida
- 2 cucchiai da tavola Salsa Teriyaki
- 2 cucchiai da tavola Maionese
- 2 cucchiai da tavola Erba cipollina congelata
- 2 cucchiaino Succo di lime appena spremuto
- Sale, pepe colorato del mulino
- 1 cucchiaino Polvere di paprika dolce
- 1 cucchiaino Curry in polvere
- 1 pizzico Zucchero
- 0,5 cucchiaino Miele
Istruzioni
- Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione, scolare e scolare. Nel frattempo scolare bene i peperoni, il tonno e gli spicchi di mandarino. Sbucciare la cipolla e sbucciare la mela, eliminare il torsolo. Tagliare la cipolla e la mela a cubetti sottili, irrorare la mela con il succo di lime in un'insalatiera. Mondate e lavate la metà del peperone giallo.
- Tagliare a cubetti i peperoni sottaceto, il peperone giallo, la mozzarella e la pancetta. Tagliare a metà gli spicchi di mandarino. Soffriggere la pancetta in una casseruola senza aggiungere grassi e lasciar raffreddare.
- Aggiungere tutti gli ingredienti alla mela e mescolare. Per il condimento, mescolare la panna acida, la salsa teriyaki, la maionese, l'erba cipollina e il succo di lime. Condire bene con le spezie, lo zucchero e il miele e versare sull'insalata. Amalgamate bene il tutto. Non appena il riso si sarà raffreddato, aggiungete e mescolate bene. Lasciate macerare per almeno quattro ore, tirate fuori dal frigo mezz'ora prima di servire e mescolate ancora bene.
- Divertiti a provarlo!
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 236kcalCarboidrati: 7.9gProteine: 3.9gGrasso: 21.1g
